DeLeuksteTaarten.nl Forum - bewaren met dit weer?

Re: bewaren met dit weer?

null@example.com (etmc) — Mon, 27 Jun 2011 20:52:40 +0000

idd de vriezer want slagroom kan je niet 2 dagen bewaren in de koeling... en verder slagroom ALTIJD in de koelkast

Re: bewaren met dit weer?

null@example.com (inge.koelink) — Mon, 27 Jun 2011 20:43:29 +0000

ik heb de geniale oplossing: in de vriezer.... jawel!

Re: bewaren met dit weer?

null@example.com (mrs.cake) — Mon, 27 Jun 2011 19:58:26 +0000

Ik doe nooit geen slagroom twee dagen van tevoren maken maar goed ieder zijn keuze maar ik vind dat je met die topic je naam wel eer aan doet .

Dat zweten kan op zich geen kwaad. Woensdag even van tevoren uit de koelkast en hij droogt weer.

Re: bewaren met dit weer?

null@example.com (Thimomam) — Mon, 27 Jun 2011 19:53:29 +0000

Ehm... misschien ben ik een zeur maar een taart met slagroom tot woensdag bewaren, gaat ie dan helemaal op? Zou het wel eng vinden?

Re: bewaren met dit weer?

null@example.com (boonsnic) — Mon, 27 Jun 2011 19:49:21 +0000

Slagroom in de koelkast

bewaren met dit weer?

null@example.com (inge.koelink) — Mon, 27 Jun 2011 19:47:37 +0000

Hallo taartenbakkers,

Ik heb mijn taart bekleed met fondant, gevuld met slagroom en vruchtjes. Als ik de taart in de koelkast zet, gaat hij 'zweten'. Hoe bewaar ik deze taart tot woensdag? In de koelkast, uit de koelkast?