als je geen smoother hebt zou je het met je deegroller en een plastic deegschapertje(zo'n wit bijna vierkant platic gevalletje) kunnen doen: met de deegroller rol je met lichte druk even over de bovenkant en met het deegschrapertje kan je dan de zijkanten glad maken. (het is dan een smoother zonder handvat 
)
voor de icing moet je eerst de gebruiks aanwijzing volgen. een deel erafnemen iets afslappen maar wel stevig houden om de contouren te spuiten en voor het invullen moet je het zover verdunnen dat als je een mes er door haalt, het met 10 tellen weer glad is.
Ik heb zelf geen ervaring met regalice fondant.
Ik cobineer het liefste banketbakkers creme (met verschillende smaakjes) en jam. Voor het tremperen gebruik ik een vruchtensap, ik heb laatst zelfs wat dubbel frizz gebruikt
Voor de plaatjes: kleur bolletjes fondant in de kleuren die je nodig hebt, maak een showtas licht vet met plantaardig vet, dun laagje. Rol je fondant/marsepein uit(kan ook met de pastamachine) en snij met een mesje of cutting wheel de stukjes uit en puzzel het geheel in elkaar. kijk maar eens bij show of van groentje
]]>
Als het goed is komen vandaag of morgen mijn spulletjes uit de webshop binnen. Ik heb onder andere het rechthoekige bakblik en behoorlijk wat regalice fondant besteld. Voordat ik aan de slag ga, wil ik jullie nog even om wat raad vragen...