Een aantal tips:

- Gebruik de onderkant als de bovenkant (na het bakken draai je je taart dus om )

- Smeer je taart in met botercrème, zet het in de koelkast zodat de crème een beetje harder kan worden en ga er daarna langs met een warm mes daarna kan je het eventueel nog een keer doen *ik lees dat soms hier dat mensen dat 2 x doen waarom ? geen idee misschien dan extra strak? *  ik ga na het afsmeren met een warm mes meteen bekleden...

- Ik gebruikte crisco om op uit te rollen gewoon je werkblad wat insmeren en je hebt geen last van witte strepen of iets dergelijks....
Je kan ook op tafelzeil uitrollen, werkt ook best goed vind ik!

- Eventueel zou je aan de onderkant een randje met b.v parels of iets dergelijks kunnen plaatsen voor als je onderkant niet helemaal strak is!

Succes en blijven oefenen dan komt het vanzelf goed

Inderdaad, volgende keer je taart afsmeren met botercreme, dan blijft het fondant goed plakken, en zijn ook de oneffenheidjes in je biscuit weggewerkt.

Uitrollen op poedersuiker geeft wat vlekken betreft geen verschil met bloem of maizena, je moet de lap die je uitrolt niet omdraaien, en steeds zorgen dat je handen schoon zijn en ook je deegroller/rolstok schoon zijn. Dan komt er niets op de boven kant..

En verder eens met Carien, liever niet uitrollen op bloem/maizena.. dat is niet echt 'smakelijk'..

En heb hem niet ingesmeerd omdat ik niet goed wist waar ik dat het beste mee kon doen? Tips zijn dus welkom

poedersuiker kun je evt wel gebruiken

waarom heb je de taart niet ingesmeerd?

wel een heel vrolijke taart  

Ik vond het best lastig de fondant er strak overheen te krijgen. Maar ik had de buitenkant van de cake ook niet ingesmeerd met iets waardoor het goed bleeft plakken zeg maar. En hij is een beetje wit uitgeslagen maar dat komt denk ik doordat ik het met bloem heb uitgerold.