@
Morgen bekleden Hopelijk lukt het ondanks de voorspelde 30 graden...

Jaa ik ook! Ik ben heel benieuwd! Ik heb nu al 5 grote witte rozen en 50 rolroosjes klaarliggen aan het drogen, maar ze blijven hartstikke zacht hoor. Dat belooft wat!

He.. nu moet ik wel heel veel bakmanieren proberen.. wat vervelend 

@ Biekie: ik weet niet of ik de cake terug in de schaal en dan "storten" wel durf... ben bang dat ie blijft plakken...   

Maar.... ik ben blij dat ik niet ben gaan schrapen. Heb zojuist met een warm paletmes de taart best strak gekregen.. nog een dun laagje hier en daar... nu weer in de koelkast... 't is geen maanlandschap meer 

Ontzettend bedankt voor de snelle reacties en vele tips! 
Morgen bekleden Hopelijk lukt het ondanks de voorspelde 30 graden...

Dan stop je hem in de (wel schoongemaakte) blandaschaal waar die uit kwam.
Zachtjes aandrukken en dan je taartje "storten" op je aanrecht ofzo. Als het goed is heb je nu een volmaakt "afgesmeerd" taartje om te bekleden.

Ik doe altijd het volgende en krijg er dan ook hele blanda's uit. Tip heb ik ook van iemand hier gekregen ruim 2 jaar terug. Invetten en dan met bloem bestuiven en dan mix erin en in de oven. Bakken op 180 graden en even een klein beetje af laten koelen en zachtjes schudden tot hij er in een keertje uitkomt met een glad bolletje.

@ Puppy78: Dat is handig! Ga er van de week maar eentje halen. Net als de Bakspray....!! Met ronde vormen had ik niet zo'n probleem met eruit halen (ook ingevet met boter)...

Kon 't toch niet laten en heb net bokkebootjesvulling in elkaar geflanst. Met twee lagen gevuld en zojuist afgesmeerd met BC. (Ganache nog niet eerder geprobeerd, en vandaag leek me niet het moment  )

Hij staat nu in de koelkast... 

De blanda staat al schoon terug in de kast, dus plakken zal niet meer lukken.. Smeren dan maar!! In 2 keer is ook een goed idee! Thanks voor de tip. En kan ik dan beter BC gebruiken of ganache?

Ik denk dat ik er morgen mee verder ga want vandaag wil niks lukken... (Ruzie met de oven, 5 blanda's van 12 cm weg kunnen gooien en dus dit resultaat van de 20cm..)   

Heb de schaal helemaal ingesmeerd met boter en had twee reepjes bakpapier. Had 'm 35 min op 170 graden gegeven. Nog niet gaar: + 10 min. Toen nog niet gaar, en nog eens 10 min gegeven.

Misschien moet ik eens kijken of mijn oven(-tje: hele oude, gratis gekregen combimagentron) nog wel op de temperatuur verwarmt als afgesteld....

Als het echt nog steeds een maanlandschap wordt in 2 en doen, dus insmeren, hard laten worden heet pallet mes erover en nog een keer herhalen

en ik spuit het schaaltje in met bakspray en dan gaat het prima
je kan ook nog 2 reepjes bakpapier als een kruisje in de bodem leggen om m makkelijker eruit te krijgen

Zit de rest nog in de schaal? kun je dat er niet beetje opplakken en dan heel goed afsmeren?

Ben bang dat je dit niet meer glad krijgt....