DeLeuksteTaarten.nl Forum - Suikerbakkerspoeder/ poedersuiker

Re: Suikerbakkerspoeder/ poedersuiker

null@example.com (Boska) — Sat, 25 Jun 2011 22:32:06 +0000

Poedersuiker moet je altijd zeven.
Suikerbakkerspoeder zeef ik nooit, want dat klontert dus niet.

Re: Suikerbakkerspoeder/ poedersuiker

null@example.com (mitsey) — Sat, 25 Jun 2011 21:28:44 +0000

ik gebruik altijd gewoon poedersuiker, nog nooit de andere in huis gehad. Zelfs bij het spuiten van een kroontje gebruikt en gaat prima

Re: Suikerbakkerspoeder/ poedersuiker

null@example.com (lala) — Sat, 25 Jun 2011 20:49:55 +0000

Ik had nog niet in de webshop gekeken,
bedankt voor je reactie!

Re: Suikerbakkerspoeder/ poedersuiker

null@example.com (Bommeltje) — Sat, 25 Jun 2011 20:39:57 +0000

Het verschil wordt gewoon in de webshop bij het artikel aangegeven:

Quote: FunCakes Suikerbakkerspoeder (banketbakkerspoeder) is een poedersuiker met gedroogde glucose. Rijk en romig van smaak en met een fijnere structuur dan gewone poedersuiker.

Juist omdat het fijner van structuur is heb je minder last van klontjes die in je spuitmondje vast kunnen komen te zitten.

Suikerbakkerspoeder/ poedersuiker

null@example.com (lala) — Sat, 25 Jun 2011 20:36:15 +0000

Ik wil royal icing gaan maken om koekjes mee te versieren, maar kun je dan het beste suikerbakkerspoeder gebruiken of kan dat ook met poedersuiker?
Wat is het verschil eigelijk?