DeLeuksteTaarten.nl Forum - Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

Re: Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

null@example.com (Zanoni) — Sun, 26 Jun 2011 15:06:17 +0000

Veel plezier in Spanje Hanneke. Ik zie je dan pas weer na mijn bevalling denk ik.

Daan en Ivanka, bedankt voor jullie reactie!!

Re: Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

null@example.com (daan69) — Sun, 26 Jun 2011 11:45:15 +0000

Mooi hoor!

Re: Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

null@example.com (Just mi) — Sun, 26 Jun 2011 09:57:43 +0000

heel mooi hoor....

Re: Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

null@example.com (axhanneke) — Sat, 25 Jun 2011 17:51:29 +0000

Zanoni schreef:

Dank jullie wel allemaal!!
Hanneke, werk je woensdag? Dan ben ik er de hele dag.

Nee dan zit voor een weekje in Spanje, lekker d'r ff tussenuit

Re: Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

null@example.com (Hertje) — Sat, 25 Jun 2011 13:01:50 +0000

Wat een strakke taart, mooi gedaan!

Re: Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

null@example.com (Zanoni) — Sat, 25 Jun 2011 05:34:19 +0000

Dank jullie wel allemaal!!

Hanneke, werk je woensdag? Dan ben ik er de hele dag.

Re: Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

null@example.com (Zanoni) — Sat, 25 Jun 2011 05:32:32 +0000

MC Claud schreef:

Heel erg mooi! En wat leuk dathet patroontje van de taart terug komt in het plato, waar heb je die van gemaakt?
Claudia

Dit is de mat die ik gebruikt heb voor het printje in het fondant:
http://www.deleukstetaartenshop.nl/gere … -3709.html

Het papiertje komt van de action af.

Re: Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

null@example.com (Keksi) — Sat, 25 Jun 2011 05:31:47 +0000

Prachtige taart.

Re: Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

null@example.com (axhanneke) — Sat, 25 Jun 2011 05:28:21 +0000

Héééél mooi gedaan Zanoni.
De mijne was niet zo'n sucses wat een drama, de details hoor je nog wel

Re: Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

null@example.com (sjaantje1980) — Fri, 24 Jun 2011 19:28:06 +0000

ik vind 'm prachtig, en idd ontzettend strak. Je mag trots zijn op jezelf

Re: Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

null@example.com (Annekehil) — Fri, 24 Jun 2011 19:16:08 +0000

Wat een retestrakke taart

Re: Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

null@example.com (Chantelle) — Fri, 24 Jun 2011 19:02:15 +0000

Prachtig mooi strak ook

Re: Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

null@example.com (Jol321) — Fri, 24 Jun 2011 18:54:41 +0000

Mooi gemaakt!

Re: Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

null@example.com (Annelies) — Fri, 24 Jun 2011 18:25:39 +0000

Zanoni.....hij was het wachten waard!!!

Re: Eindelijk heb ik hem gemaakt, mijn eerste echte bruidstaart

null@example.com (Zanoni) — Fri, 24 Jun 2011 18:22:03 +0000

karine schreef:

Heel mooi gemaakt ..zo helemaal strakjes en perfekt tot in het detail. Mag ik vragen hoe jij je pearls zo mooi uit de mold ktijgt. Bij mij breekt die streng altijd omdat het stukje tussen de parels zo dunnetjes is. En uiteindelijk hou ik allemaal kleine stukjes over.

Eerst vet ik de mold in met een klein beetje crisco, dan fondant in een sliert rollen en erin duwen. Overtollege afsnijden met een mesje.
Dan met een vettige vinger van de crisco zorg ik dat alle pareltjes er netjes uitzien in de mold.
De diepvries in en wachten.....
Na 10 minuten mold uit de diepvries in het midden vasthouden tussen duim en wijsvinger. de duim zit dan aan de achterkant van de mold en de parels wijzen richting de tafel/aanrecht.
Dandruk je ze er met een vloeiende beweging uit door je vingers van het midden naar de zijkanten te schuiven.

Ehhh, hoop dat het een beetje duidelijk is