DeLeuksteTaarten.nl Forum - mocca??

Re: mocca??

null@example.com (Tinie) — Wed, 21 Nov 2007 22:13:39 +0000

ik heb mascarpone gebruikt als basis en daar expresso en een beetje cacao door gedaan...... ook erg lekker

Re: mocca??

null@example.com (Ikkie) — Wed, 21 Nov 2007 21:37:37 +0000

heb net petit fours gemaakt waaronder mocca
eerst botercreme met de mix gemaakt daarna zo sterk mogelijk koffie toegevoegd
wel af en toe zelf proeven

Re: mocca??

null@example.com (sandra78) — Wed, 21 Nov 2007 17:09:25 +0000

Ik heb net even een mocca creme gemaakt. Heb oploskoffie mocca gekocht.
De buren laten testen.... conclusie... ze vonden het heerlijk!!
Dank voor jullie reactie's.
Ik ga de creme zeker gebruiken.

Re: mocca??

null@example.com (Neeltje) — Mon, 19 Nov 2007 14:58:23 +0000

Ik heb heerlijke mocca extract voor je als je wilt.....

Re: mocca??

null@example.com (Marleen) — Mon, 19 Nov 2007 06:10:13 +0000

wat ik het lekkerste vind is oploskoffie door de botercreme (mjummie) en een laag banketbakkersroom

Re: mocca??

null@example.com (kristien) — Sun, 18 Nov 2007 21:30:57 +0000

zoek bij 'recepten' op 'koffiedessert': lekker en makkelijk!!

Re: mocca??

null@example.com (Carla) — Sun, 18 Nov 2007 20:36:55 +0000

Antwoord Marianne:

"Oploskoffie door botercr

Re: mocca??

null@example.com (Marianne) — Sun, 18 Nov 2007 14:13:43 +0000

Oploskoffie door botercr

Re: mocca??

null@example.com (Granny W.) — Sun, 18 Nov 2007 14:04:28 +0000

sandra78 schreef:

hoi hoi,
Hebben jullie misschien een idee voor een vulling met mocca?
Moet echt alleen mocca zijn, geen vruchten of poespas.

Opgeklopte ganache van melkchocolade, room en een tl oploskoffie kom je een heel eind........

Als extra laag kun je een moccasaus (voor ijs) binden met gelatine.

mocca??

null@example.com (sandra78) — Sun, 18 Nov 2007 13:59:06 +0000

hoi hoi,

Hebben jullie misschien een idee voor een vulling met mocca?
Moet echt alleen mocca zijn, geen vruchten of poespas.

alvast bedankt voor de reactie's
sandra