En hoe doen jullie dit bij 3D taarten waar geen taartkarton precies op maat van is? Zelf knippen? En van wat voor karton dan?

Dan knip ik idd de vorm gewoon uit een (te groot) rond taartkarton

Okee, maar zijn de rollen die je gewoon bij Hema/Xenos kan kopen dan plasticfolie? Of bloemenfolie? En waar koop je dan cellofaan?

Is allemaal het zelfde!   

Ik zet mijn taartjes altijd op een taartkarton. voornamelijk omdat ik dat tijdens het decoreren makkelijker vindt. Voordat ik de taart op de beklede MDF plaat zet doe ik eerst een lik botercrème op de plaat en zet daarna mijn taart er op. dan zit je taart gelijk vast.

Goed idee inderdaad Moet dus nu gewoon overwegen of ik ga voor (een maar) 1cm zichtbare onderbord of zonder taartkarton.

Er zit wel eens een gaatje in, maar dat is meer van het met het mes de taartpunt opscheppen volgens mij

Of het echt aangemerkt wordt als voedselveilig weet ik niet. Maar ik denk niet dat dat zo erg uitmaakt, tenslotte staat het er alleen op en maak je het even schoon.

Ik heb ook weleens van dat boeklon/plakplastic gebruikt voor een onderbord, staat wel mooi strak. Maar is dat eigenlijk wel voedselveilig? En hoe zit dat met plasticfolie dan?

De onderse taart gaat altijd rechtstreeks op een plankje. Ik heb voor de grotere taarten ook groteren dozen aangeschaft (help ze zijn net op ). Tot 20 cm taart gaat op een 24x24 onderplaat en grotere taarten op de 29x29.

Edit: O, nee ik zet de taarten ook op een taartkarton als ik een cakeboard gebruik. Maar dat is zodat ik de cakeboard niet gelijk kapot snij en eigenlijk alleen als de taart voor ons of familie is, waar ik zelf bij ben.

Ga een 24x24 taart maken en past precies in de taartdozen die ik heb, maar dat betekent dat mijn 'leuke' onderkarton bijna niet te zien is (past natuurlijk niet in de doos). Als ik de taart meteen daarop leg, zie je natuurlijk na het aansnijden wel steeds een beetje meer daarvan.