DeLeuksteTaarten.nl Forum - HELP !! Met spoed antwoord gevraagd

Re: HELP !! Met spoed antwoord gevraagd

2011-06-20T11:05:20Z

Ja, het restant heb ik voor een deel weg gedaan en voor een klein deel gedoneerd aan mijn 4 jarige dochter, die was helemaal in de wolken.

Re: HELP !! Met spoed antwoord gevraagd

2011-06-19T16:04:25Z

Je marsepein is in contact geweest met de botercreme en biscuitkruimels, je moet het restant daarom wel wegdoen.

Re: HELP !! Met spoed antwoord gevraagd

2011-06-19T15:12:41Z

Bedankt ! Ik kan weer ademen.
Het leek mij ook een beetje vreemd als het nu niet meer gebruikt kon worden, maar toch. Er waren al rampsenario's door mijn hoofd aan het spoken, zoals een taart waarvan in de bekleding spontaan gaten begonnen te smelten

Re: HELP !! Met spoed antwoord gevraagd

2011-06-19T15:04:45Z

ik zou denken van wel.
Het bewaren gaat er meer om wanneer je zelf de resten bewaard neem ik aan.

Succes x

Re: HELP !! Met spoed antwoord gevraagd

2011-06-19T15:03:25Z

ik zeg ja! Alleen bewaren om bijvoorbeeld over 2 weken te gebruiken wordt afgeraden. En succes!

HELP !! Met spoed antwoord gevraagd

2011-06-19T15:00:31Z

Hoi Allemaal,

Ik mag voor morgen mijn eerste bruidstaart maken. Het is voor vrienden van mijn collegaatje en ze weten gelukkig dat ik nog maar beginner ben, maar toch.

Ik ging net mijn marsepein (zeelandia) uitrollen en ik zag eigenlijk wel dat het krap was, maar met mijn stomme kop toch de lap op mijn kapsel gelegd (30x30)
Natuurlijk te klein op 1 hoek en toen ik hem wilde verleggen scheurde hij door midden.
Dus er helemaal afgehaald en weer tot een bol gekneed om opnieuw uit te rollen.

MAAR... toen schoot mij te binnen dat je marsepein waar botercreme op zit niet mag bewaren.

Mag ik dit nu nog wel opnieuw gaan uitrollen en mee gaan bekleden ? Het lijkt me dat dit nu niet zoveel kwaad kan, maar ik wil het graag zeker weten aangezien het voor een bruidstaart is.

Als ik opnieuw moet gaan kleuren heb ik een probleem, want het wordt een 2 laagse stapel en die kleuren krijg ik dan natuurlijk nooit meer gelijk en om nu meteen 2 kilo marsepein weg te gooien vind ik ook best zonde.

Dus om een lang verhaal kort te maken... mag ik dit stuk nu opnieuw gebruiken ?