DeLeuksteTaarten.nl Forum - Botercreme

Re: Botercreme

null@example.com (marjolein_88) — Sun, 19 Jun 2011 19:59:40 +0000

Ik heb ook voor vandaag cupcakes met een toef gemaakt, ik had donderdagavond de vulling voor de toef gemaakt en deze in de koelkast bewaard.
Gisteravond heb ik de vulling uit de koelkast gehaald en vanmorgen kon ik het gemakkelijk opspuiten.

Re: Botercreme

null@example.com (monique63) — Sun, 19 Jun 2011 11:38:33 +0000

Je kunt de créme gerust een paar dagen van te voren maken mits inderdaad bewaard in de koelkast . Als je wil gaan spuiten kun je de créme gewoon even in de magnetron zacht maken . Let op : wél kort , zo'n 20 seconden . Is het dan nog niet smeuig genoeg dan nog een seconde of 10 erbij .

Succes !

Botercreme

null@example.com (MarionB) — Sun, 19 Jun 2011 11:17:21 +0000

Ik ga volgende week voor het eerst cupcakes met toef maken.
Alle spullen al in huis.
Hoeveel dagen vooraf kan ik de creme klaarmaken.
Bewaren in de koelkast is logisch, hoeveel uur van te voren moet ik het dan uit de koelkast halen om goed te kunnen spuiten?