Een dijkje kan je gewoon met een spuitzak aan de rand van je taart spuiten  en daarin de vulling (in jou geval de slagroom doen). Zorg er wel voor dat je goede bc gebruikt voor het afsmeren bijvoorbeeld de 1:1 of de meriguebotercreme. (zeker met niet teveel vocht!, dan smelt je taart).

Succes!

Heeft iemand voor mij dan ook een tip hoe ik het dijkje in de taart hou. Als ik ga bekleden en bewerk de taart aan de bovenkant, dan komt het dijkje naar buiten en dan heb ik een bobbelring om mijn taart.

Ik ben nog beginnend vandaar de vragen.

Alvast bedankt

Groetjes Esther

Ik moet volgende week een taart maken met een slagroomvulling. Nu denk ik zelf dat alleen slagroom niet echt de oplossing is, omdat dan het biscuit week wordt (denk ik).
Heeft iemand voor mij een recept of idee hoe ik een slagroonvulling moet maken.