DeLeuksteTaarten.nl Forum - Communiekoekjes

Re: Communiekoekjes

null@example.com (Lunylin) — Sun, 26 Jun 2011 19:54:39 +0000

Hoe kom ik aan de eiwitpoeder?

Re: Communiekoekjes

null@example.com (Cakemoment) — Sun, 26 Jun 2011 09:33:41 +0000

leukleuk, mooie kleur blauw vind ik het ! Goed gedaan

Re: Communiekoekjes

null@example.com (Lunylin) — Sun, 26 Jun 2011 08:38:27 +0000

Yaghna schreef:

Sorry als ik domme vragen stel maar ken nog helemaal niks van het bakken ...
Wat doe je dan eigenlijk op de koekjes om die zo mooi te kleuren ?
Is dat icing (of zoiets ?)

Ja, dat is icing. Die heb je in verschillende soorten. Hierboven staat al 1 soort genoemd, met eiwit. Ik gebruik de royal icing van de webshop. Dit is standaard wit, maar je kunt hier zelf een kleurtje aan geven met color gels van wilton.

Groetjes

Ps. Er bestaan geen domme vragen

Re: Communiekoekjes

null@example.com (karine) — Fri, 24 Jun 2011 18:19:09 +0000

vind vooral de vlindertjes so sweet

Re: Communiekoekjes

null@example.com (Yaghna) — Thu, 23 Jun 2011 12:39:35 +0000

Sorry als ik domme vragen stel maar ken nog helemaal niks van het bakken ...
Wat doe je dan eigenlijk op de koekjes om die zo mooi te kleuren ?
Is dat icing (of zoiets ?)

Re: Communiekoekjes

null@example.com (emmy635) — Thu, 23 Jun 2011 11:35:39 +0000

mooi en super leuk

Re: Communiekoekjes

null@example.com (taartenprinsesje) — Thu, 23 Jun 2011 11:04:13 +0000

heel mooi, vooral de vlinders!

Re: Communiekoekjes

null@example.com (IrisvR) — Thu, 23 Jun 2011 10:55:36 +0000

Wauw wat een supermooie koekjes zijn dat! Ik vind vooral de vlinders erg mooi!

Youtube fimpje met de 10 seconden regel:

http://www.youtube.com/watch?v=n7OwnTAbfvQ

Groetjes Iris

Re: Communiekoekjes

null@example.com (Bella) — Thu, 23 Jun 2011 10:51:42 +0000

Ik heb de royal icing met eiwitpoeder en poedersuiker gemaakt! Mislukt nooit!!

Om de koekjes uit te lijnen, gebruik ik een dikte die ik vergelijk met een nutellachocopasta op kamertemperatuur. Om ze op te vullen verdun ik de icing totdat die op de '10 seconden'regel is.
De 10 seconden regel is de volgende:
Doe de icing in een kommetje, trek er een streep door met een lepel (tot op de bodem van je kom) en tel dan tot 10, als ie dan terug vlekkeloos gelijk is, is je icing klaar om op te vullen!

Re: Communiekoekjes

null@example.com (TaarTuria) — Wed, 22 Jun 2011 10:07:15 +0000

Welke constitentie gebruik je voor het decoreren van koekjes?

Re: Communiekoekjes

null@example.com (Hertje) — Wed, 22 Jun 2011 10:05:22 +0000

Gaaf gedaan, mooi met die blauwtinten!

Re: Communiekoekjes

null@example.com (sill) — Wed, 22 Jun 2011 10:02:39 +0000

Hele mooie koekjes. Daar was ze vast erg blij mee

Re: Communiekoekjes

null@example.com (Zonnetje) — Wed, 22 Jun 2011 10:02:01 +0000

Wat een mooie koekjes!

Re: Communiekoekjes

null@example.com (Lunylin) — Wed, 22 Jun 2011 09:22:05 +0000

Ik vind ze echt heel erg mooi! Welke icing heb je gebruikt? De mix van de webshop? Ik heb zelf ook geprobeerd om mijn koekjes zo mooi te maken met de royal icing mix, maar er stond op de verpakking dat ik 2 theelepels water toe moest voegen voor een dunne consitentie, maar ik heb er wel 6 gedaan en nog was het veel te dik. Het vloeide helemaal niet mooi uit Wat doe ik verkeerd? Heeft er iemand tips?

Groetjes

Re: Communiekoekjes

null@example.com (Dafje) — Wed, 15 Jun 2011 17:28:16 +0000

Wauw, echt heel mooi!