DeLeuksteTaarten.nl Forum - Oopssss

Re: Oopssss

2011-06-14T14:22:29Z

Nou dan zit er niks anders op dan dat ik ze weer opnieuw moet gaan bakken want 1 past nog wel in de vriezer maar ze passen er niet alle 3 in.
En als ik ze nou in huishoudfolie wikkel en in de koelkast??
Koelkast is koud en de taart wordt op locatie opgegeten dus denk niet dat ze dan restjes nog mee naar huis gaan nemen.

Aaargghh, hoe kon ik me nou zo vergist hebben!!!!

Re: Oopssss

2011-06-14T14:16:15Z

Party-treats

Even invriezen en er uit halen als je ze wil gaan decoreren!
Of helemaal af invriezen in!!

Groetjes Allegra

Re: Oopssss

2011-06-14T14:15:46Z

Ik zou ze invriezen en donderdagavond pas vullen etc.

De structuur van biscuit verandert als je het langer bewaart (dus ook in een taart die al klaar is...) en persoonlijk vind ik dat niet echt lekkerder worden.
Bovendien wil de klant de restjes misschien nog wel de dag erna of zelfs daarna eten...

Oopssss

2011-06-14T14:04:26Z

Ahum

Ik had in mijn hoofd zitten dat ik voor a.s. donderdag de 17e een taart af moest hebben ( 3 laags) echter kom ik er nu net pas achter dat het niet donderdag maar vrijdag af moet zijn!!!! Aaaaaarrrggghhh...

Heb net 3 taarten staan bakken. Als ik ze nu in vershoudfolie verpak en ze morgenavond vul en afsmeer, dan blijven de taarten toch wel goed tot vrijdag????

Hellup!

Groetjes een warhoofd