DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wie oh wie heeft het recept van de Almondy taart van de IKEA??

Re: Wie oh wie heeft het recept van de Almondy taart van de IKEA??

2011-06-13T20:21:57Z

Leuk, ik hoop dat dat "de taart" is. Veel succes met het uitproberen. Kijk er naar uit.

Re: Wie oh wie heeft het recept van de Almondy taart van de IKEA??

2011-06-13T20:15:29Z

Ik heb net de vertaling van het recept doorgestuurd gekregen van Marleen/Lena83.
Ik ga het volgende weekend eens uitproberen en als het me lukt, dan zal ik de tekst eens overtypen en hier op het forum posten

groetjes en bedankt voor de hulp!

Re: Wie oh wie heeft het recept van de Almondy taart van de IKEA??

2011-06-13T19:33:01Z

lena83 schreef:

vertaald, maar weet niet of je het zo kan lezen anders kan ik hem wel mailen als je wilt

Ik zie niks, maar ik ben wel heel nieuwsgierig naar de vertaling! Stuur je hem door aub?
groetjes sam

Re: Wie oh wie heeft het recept van de Almondy taart van de IKEA??

2011-06-13T19:18:03Z

vertaald, maar weet niet of je het zo kan lezen anders kan ik hem wel mailen als je wilt

Re: Wie oh wie heeft het recept van de Almondy taart van de IKEA??

2011-06-13T18:42:33Z

En deze lijkt er dus ook heeeeel goed op, maar .... ook mijn Japans is niet schitterend

http://yaplog.jp/mi-amere/image/447/2379

Re: Wie oh wie heeft het recept van de Almondy taart van de IKEA??

2011-06-13T18:38:23Z

Deze lijkt er dus wel heel erg op (de foto alleszins), maar mijn Noors is niet zo goed

Dat van jullie wel???

zie : http://detsoteliv.no/searchresults_othe … e.php?1373

Daimkake

"Daimkake" er et svært etterspurt kake! Kaken består av to tynne mandelbunner som fylles med deilig gul krem. På toppen dekkes kaken med glasur laget av melkesjokolade, fløte og Daimkuler. Nam nam!

Utskriftsvennlig versjon
Legg til favorittkaker

Ingredienser:

Mandelbunner:
150 g mandler
150 g melis
4 eggehviter

Fyll:
4 eggeplommer
1 dl kremfløte
125 g sukker
1 ts vaniljesukker
150 g smør

Pynt:
150 g melkesjokolade
2-3 ss kremfløte
1 pose Daimkuler (100 g)

Fremgangsmåte:

Mal mandlene. Bland med melis. Pisk eggehvitene stive. Vend dem forsiktig inn. Ha mandeldeigen i en rund kakeform (24 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på rist på nederste rille i ovnen ved 175°C i 30 min. Avkjøl kaken helt i formen, og gjerne i kjøleskapet over natten (se tips).

Til fyllet has eggeplommer, kremfløte, sukker og vaniljesukker i en kjele. Varm opp på middels varme under stadig omrøring med en stålvisp, helt til fyllet tykner. Ta kjelen av platen og rør inn mykt smør. Sett kremen kaldt, gjerne i kjøleskapet over natten (se tips).

Løsne kaken fra formen og fjern bakepapiret. Del kaken i to tynne bunner. Fordel fyllet mellom kakebunnene og sett kaken kaldt. Smelt melkesjokoladen sammen med kremfløten. Rør inn Daimkulene. Smør glasuren på toppen av kaken og sett den tilbake i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.

Tips:

Mandelbunnen er vanskelig å dele i to med mindre den er helt kald. Etter en natt i kjøleskapet er kaken betydelig lettere å dele.

Fyllet må stå lenge i kjøleskapet for å få tykk konsistens. Alternativt kan du ha kremen en stund i fryseren.

Den ferdig fylte kaken bør stå kjølig helt frem til servering, ellers blir fyllet rennende og renner ut av kaken.

"Daimkake" er holdbar i kjøleskapet. Server den gjerne sammen med vaniljeis og bær.

Re: Wie oh wie heeft het recept van de Almondy taart van de IKEA??

2011-06-13T18:22:15Z

Marinina schreef:

Even naar beneden scrollen daar staat het recept !!
http://www.kitchencookingrecipes.com/fo … -daim.html

Alvast heel erg bedankt voor je link! Ik ben eens gaan kijken (en heb het recept gelijk even gekopieerd), maar het is nog niet helemaal hetzelfde als dat van die ikeataart. Ik kan natuurlijk altijd wat ganache eroverheen gieten, maar weet niet of dat hetzelfde is?

Dus .... ik hou deze al om mijn eerste poging te wagen, als nog iemand een recept weet, dan hou ik me aanbevolen.

Re: Wie oh wie heeft het recept van de Almondy taart van de IKEA??

2011-06-13T18:09:29Z

Even naar beneden scrollen daar staat het recept !!

http://www.kitchencookingrecipes.com/fo … -daim.html

Re: Wie oh wie heeft het recept van de Almondy taart van de IKEA??

2011-06-13T18:01:25Z

haha nou ik lees mee want vind die taartjes ook wel erg lekker!

Wie oh wie heeft het recept van de Almondy taart van de IKEA??

2011-06-13T17:56:00Z

Ik bedoel dus deze taart:

Ik volg ondertussen al 1,5 jaar bakles, maar bij elke creatie die ik mee naar huis neem zegt mijn oudste zoon: 'Ja, het is niet slecht, het gaat wel, maar toch niet zo lekker als die taart van de IKEA'!

Op dit moment is ie hard aan het studeren voor zijn examens en ik zou hem graag eens verrassen met iets wat ie echt echt echt lekker vindt

Wie kan helpen??