Pardon, 1e bruidstaart, 7 hoog, niet willen posten??!!!

Hij is geweldig!! Wauw wat een hoogte, the sky's the limit en zo mooi recht ook en zo strak, helemaal te gek!

Bedankt 
Hij was wel een beetje scheef hoor zag ik later op foto's. maar die heb ik hier niet neeregzet natuurlijk 
Ik wilde hem wel posten hoor, maar ik twijfelde eigenlijk omdat ik hier zo veel mooie taarten voorbij zie komen waar ik niet aan kan tippen, dat ik dacht het is ' niet veel bijzonders'  zeg maar... Maar goed, ik ben super trots dat het gelukt is dus toch maar wel gepost 
Ik heb in december mijn eerste taart gemaakt, dus als mij vorig jaar gevraagd zou worden of ik dit ooit zou kunnen, zou ik volmondig NEE!    hebben gezegd 

Euh, wat is hier mis mee?
Ik zie zelf geen verbeterpunten hoor. (ik heb er natuurlijk ook geen tig uur bovengehangen zodat ik nu elk foutje zou zien, dat is namelijk het grootste probleem. Tuurlijk moet je kritisch zijn en blijven maar als je zoveel uren in hebt zitten dan zie je werkelijk alles......)
Dus trots zijn op jezelf.

Bedankt     Dat zal denk ik het grootste probleem zijn ja, dat uren erboven hangen.. ieder stofje en vlekje en schevigheidje zie je..
Maar natuurlijk.ben ik ook wel trots hoor   

Hij is geweldig!! Wauw wat een hoogte, the sky's the limit en zo mooi recht ook en zo strak, helemaal te gek!

@lilly 19, De onderste twee waren dummies.. de onderste vastgeschroefd aan het cakeboard (witte meubelplank van de gamma ), tweede dummie met houten dowels in de onderste geprikt. Dit heeft niet veel met jou vragen te maken, maar misschien heb je  er ooit nog wat aan of iemand anders misschien 

Mijn taarten waren 15, 20, 25, 30, 35 en 40 en 45 dummies. Bij de tabellen staat een tabel voor hoeveel personen iedere taart is, daar kun je uitrekenen wat jij precies nodig hebt.. Ik zal dalijk ook even kijken voor je
De echte taarten hadden allemaal een cakeboard van 4 mm en plastic dowels. Met een scherp mes, goed op maat en recht afsnijden. Dat is al een hele kunst opzich , ik heb niet zo'n vaste hand  
De cake drums heb ik met een paar stippen tylose lijm vastgeplakt aan de taart eronder, en dan aan de bovenkant ook een paar stippen lijm zodat de taart erop ook weer aan de drum vast plakt... (snap je'm  )
Het vervoeren had ik in delen gedaan, de 35 stond op de dummies, de 15 en 20 stonden op elkaar en de andere 2 los. Ik had gewoon geen tijd meer om die twee ook opelkaar te zetten dus vandaar.
Maar ik denk dat als je het op deze manier (met lijm) doet dat het wel goed moet gaan in zn geheel.. Want ik had nu alles los en denk dat dat minstens net zo stress vol was    en dan moet je alles nog in de zaal opbouwen..
Houd ook rekening met de formaten of ze wel in je koelkast passen, bij mij paste dat dus niet daarom kon ik ook niet alles thuis al opelkaar zetten.. De 35 cm paste net niet eigenlijk.. De deur ging wel dicht maar dan zat de taart dus tegen de achterkant, met schade aan de achterkant en een druppel water erbij waardoor mn fondant smolt    Gelukkig maar 1 druppel en die kwam onder de parelrand 

Oh ja en bij mij viel de taart niet over de cakedrum zodat je die niet zag.. Je zag ze dus wel  Ik weet niet waarom, misschien heb ik iets verkeerd gedaan.. Maar ik heb me voorgenomen om ze de volgende keer tijdens het vullen/bekleden al eronder te leggen en meteen mee te bekleden, dan weet je zeker dat je ze niet ziet.. of een iets kleinere drum nemen dan je taart is is misschien ook een optie 

Dat was het zo een beetje geloof ik... als je nog meer vragen hebt mag je ze stelen hoor, ik zal ze beantwoorden voor zover ik er verstand van heb 

lilly: Ik heb even gekeken, als je van 15 tot 45 cm gaat red je het denk ik wel.  Maar het ligt er natuurlijk aan of je deze bakvorm hebt of evt wil aanschaffen, en of het in je oven past enzo..
Als je van 10 tot 30 gaat kom je ongeveer op 110 personen.. Dan kun je misschien nog 2 losse taarten erbij doen... Maar dat is maar net wat jij en het bruidspaar wil natuurlijk, hoop dat je hier wat aan hebt

Bedankt alvast voor de tips,
maar mijn probleem is dat ik geen bakvormen heb van 40 en 45. En ik zou ook niet weten waar ik die kan krijgen. Ze zouden ook niet in mijn oven passen geloof ik.
Die van 40 mss net, maar 45 zeker niet.
En het koppel wil absoluut maar 1 taart met zoveel verdiepen...

Maar toch al zeker bedankt

groetjes

Hullie schreef:

Linda Ravensbergen schreef:

Natuurlijk moet je deze prachtige taarten showen!! Supermooi!!

1 tip voor je cakedrum; als je de zijkanten niet bekleed (bovenkant wel) maar er een lintje omheen doet kan je 'm beter vastpakken en het geeft ook een leuk effect.

Dank je 
Misschien heb ik het verkeerde woord gebruikt hoor, maar ik bedoelde de plankjes tussen de taart lagen.. hier en daar zag je ze toch onder de taart uitsteken.. dus als je daar nog een tip voor hebt?   

Die aller onderste plank, was 50 cm en die is er niet als cakedrum, dus een witte  meubel plank van de gamma genomen..

-- Ik bedoelde dus de cake board van 4mm    Drum is 10mm

Ah oke, de plankjes tussen de taart lijkt mij dat je die het beste op maat kan zagen...of knippen in geval van een kartonnen plankje 

Ik dacht dat je op de laatste foto aangaf dat het cakeboard beschadigd was onderweg en het lijkt op de foto dat je het board aan de zijkanten ook bekleed hebt. Ik bedoel dus het opstaande randje    Als je die met een lintje afzet dan kan je de taart daar beethouden (heb ik van de week bij PME1 geleerd  )

Maar goed, je taarten zijn beide plaatjes    Iets om trots op te zijn hoor!! 

Oohh oke, ja ik snap m hahaha
K dacht dat je het over de 1e taart had..

Linda Ravensbergen schreef:

Natuurlijk moet je deze prachtige taarten showen!! Supermooi!!

1 tip voor je cakedrum; als je de zijkanten niet bekleed (bovenkant wel) maar er een lintje omheen doet kan je 'm beter vastpakken en het geeft ook een leuk effect.

Dank je 
Misschien heb ik het verkeerde woord gebruikt hoor, maar ik bedoelde de plankjes tussen de taart lagen.. hier en daar zag je ze toch onder de taart uitsteken.. dus als je daar nog een tip voor hebt?   

Die aller onderste plank, was 50 cm en die is er niet als cakedrum, dus een witte  meubel plank van de gamma genomen..

-- Ik bedoelde dus de cake board van 4mm    Drum is 10mm

Ah oke, de plankjes tussen de taart lijkt mij dat je die het beste op maat kan zagen...of knippen in geval van een kartonnen plankje 

Ik dacht dat je op de laatste foto aangaf dat het cakeboard beschadigd was onderweg en het lijkt op de foto dat je het board aan de zijkanten ook bekleed hebt. Ik bedoel dus het opstaande randje    Als je die met een lintje afzet dan kan je de taart daar beethouden (heb ik van de week bij PME1 geleerd  )

Maar goed, je taarten zijn beide plaatjes    Iets om trots op te zijn hoor!! 

Natuurlijk moet je deze prachtige taarten showen!! Supermooi!!

1 tip voor je cakedrum; als je de zijkanten niet bekleed (bovenkant wel) maar er een lintje omheen doet kan je 'm beter vastpakken en het geeft ook een leuk effect.

Dank je 
Misschien heb ik het verkeerde woord gebruikt hoor, maar ik bedoelde de plankjes tussen de taart lagen.. hier en daar zag je ze toch onder de taart uitsteken.. dus als je daar nog een tip voor hebt?   

Die aller onderste plank, was 50 cm en die is er niet als cakedrum, dus een witte  meubel plank van de gamma genomen..

-- Ik bedoelde dus de cake board van 4mm    Drum is 10mm

1 tip voor je cakedrum; als je de zijkanten niet bekleed (bovenkant wel) maar er een lintje omheen doet kan je 'm beter vastpakken en het geeft ook een leuk effect.

De gezichten van het bruidspaar zeggen inderdaad genoeg! Daar doe het het allemaal voor he 
En als alles dan op gaat en mensen vinden het lekker dan is het helemaal geweldig 

@lilly 19, De onderste twee waren dummies.. de onderste vastgeschroefd aan het cakeboard (witte meubelplank van de gamma ), tweede dummie met houten dowels in de onderste geprikt. Dit heeft niet veel met jou vragen te maken, maar misschien heb je  er ooit nog wat aan of iemand anders misschien 

Mijn taarten waren 15, 20, 25, 30, 35 en 40 en 45 dummies. Bij de tabellen staat een tabel voor hoeveel personen iedere taart is, daar kun je uitrekenen wat jij precies nodig hebt.. Ik zal dalijk ook even kijken voor je
De echte taarten hadden allemaal een cakeboard van 4 mm en plastic dowels. Met een scherp mes, goed op maat en recht afsnijden. Dat is al een hele kunst opzich , ik heb niet zo'n vaste hand  
De cake drums heb ik met een paar stippen tylose lijm vastgeplakt aan de taart eronder, en dan aan de bovenkant ook een paar stippen lijm zodat de taart erop ook weer aan de drum vast plakt... (snap je'm  )
Het vervoeren had ik in delen gedaan, de 35 stond op de dummies, de 15 en 20 stonden op elkaar en de andere 2 los. Ik had gewoon geen tijd meer om die twee ook opelkaar te zetten dus vandaar.
Maar ik denk dat als je het op deze manier (met lijm) doet dat het wel goed moet gaan in zn geheel.. Want ik had nu alles los en denk dat dat minstens net zo stress vol was    en dan moet je alles nog in de zaal opbouwen..
Houd ook rekening met de formaten of ze wel in je koelkast passen, bij mij paste dat dus niet daarom kon ik ook niet alles thuis al opelkaar zetten.. De 35 cm paste net niet eigenlijk.. De deur ging wel dicht maar dan zat de taart dus tegen de achterkant, met schade aan de achterkant en een druppel water erbij waardoor mn fondant smolt    Gelukkig maar 1 druppel en die kwam onder de parelrand 

Oh ja en bij mij viel de taart niet over de cakedrum zodat je die niet zag.. Je zag ze dus wel  Ik weet niet waarom, misschien heb ik iets verkeerd gedaan.. Maar ik heb me voorgenomen om ze de volgende keer tijdens het vullen/bekleden al eronder te leggen en meteen mee te bekleden, dan weet je zeker dat je ze niet ziet.. of een iets kleinere drum nemen dan je taart is is misschien ook een optie 

Dat was het zo een beetje geloof ik... als je nog meer vragen hebt mag je ze stelen hoor, ik zal ze beantwoorden voor zover ik er verstand van heb 

lilly: Ik heb even gekeken, als je van 15 tot 45 cm gaat red je het denk ik wel.  Maar het ligt er natuurlijk aan of je deze bakvorm hebt of evt wil aanschaffen, en of het in je oven past enzo..
Als je van 10 tot 30 gaat kom je ongeveer op 110 personen.. Dan kun je misschien nog 2 losse taarten erbij doen... Maar dat is maar net wat jij en het bruidspaar wil natuurlijk, hoop dat je hier wat aan hebt