DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help met afsmeren 3d taart

Re: Help met afsmeren 3d taart

null@example.com (Mijnemop) — Tue, 14 Jun 2011 12:26:29 +0000

Ik had dat het randje van een taartje weg brokkelde onder het smeren.
Ik heb het toen middels een (bak)kwastje gedaan

Re: Help met afsmeren 3d taart

null@example.com (Esther68) — Sun, 12 Jun 2011 10:53:08 +0000

petrawb schreef:

bij een 3d taart zorg ik er voor dat mijn boter echt goed zacht is. dan kan je een dun laagje aanbrengen, deze in de koelkast hard laten worden om daarna een 2e mooie laag aan te brengen.

Zo doe ik het ook

Re: Help met afsmeren 3d taart

null@example.com (Trewyn) — Sun, 12 Jun 2011 08:56:12 +0000

Dank jullie wel! ik ga het komende week meteen proberen!

Re: Help met afsmeren 3d taart

null@example.com (petrawb) — Sat, 11 Jun 2011 18:07:13 +0000

bij een 3d taart zorg ik er voor dat mijn boter echt goed zacht is. dan kan je een dun laagje aanbrengen, deze in de koelkast hard laten worden om daarna een 2e mooie laag aan te brengen.

Re: Help met afsmeren 3d taart

null@example.com (eeja) — Sat, 11 Jun 2011 18:01:08 +0000

ik doe het altijd met een extra dikke laag botercreme op mijn mes, en idd voorzichtig de 1e laag aanbrengen. daarna kan je beter strak afwerken zonder dat je het biscuit meetrekt.

Help met afsmeren 3d taart

null@example.com (Trewyn) — Sat, 11 Jun 2011 10:08:52 +0000

Hoi allemaal,

ik ben nog niet zo lang bezig en ik vroeg me af hoe jullie een 3d taart afsmeren? Ik heb het geprobeerd en de bisquittaart bleef plakken en ik kreeg het niet mooi glad! Uit een taartvorm lukt het wel omdat je dan een harder korstje hebt maar als je iets moet uitsnijden heb je dat niet meer ! Wie kan me hierbij helpen?

Groetjes Laura