DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help met afsmeren 3d taart

Re: Help met afsmeren 3d taart

2011-06-14T12:26:29Z

Ik had dat het randje van een taartje weg brokkelde onder het smeren.
Ik heb het toen middels een (bak)kwastje gedaan

Re: Help met afsmeren 3d taart

2011-06-12T10:53:08Z

petrawb schreef:

bij een 3d taart zorg ik er voor dat mijn boter echt goed zacht is. dan kan je een dun laagje aanbrengen, deze in de koelkast hard laten worden om daarna een 2e mooie laag aan te brengen.

Zo doe ik het ook

Re: Help met afsmeren 3d taart

2011-06-12T08:56:12Z

Dank jullie wel! ik ga het komende week meteen proberen!

Re: Help met afsmeren 3d taart

2011-06-11T18:07:13Z

bij een 3d taart zorg ik er voor dat mijn boter echt goed zacht is. dan kan je een dun laagje aanbrengen, deze in de koelkast hard laten worden om daarna een 2e mooie laag aan te brengen.

Re: Help met afsmeren 3d taart

2011-06-11T18:01:08Z

ik doe het altijd met een extra dikke laag botercreme op mijn mes, en idd voorzichtig de 1e laag aanbrengen. daarna kan je beter strak afwerken zonder dat je het biscuit meetrekt.

Help met afsmeren 3d taart

2011-06-11T10:08:52Z

Hoi allemaal,

ik ben nog niet zo lang bezig en ik vroeg me af hoe jullie een 3d taart afsmeren? Ik heb het geprobeerd en de bisquittaart bleef plakken en ik kreeg het niet mooi glad! Uit een taartvorm lukt het wel omdat je dan een harder korstje hebt maar als je iets moet uitsnijden heb je dat niet meer ! Wie kan me hierbij helpen?

Groetjes Laura