DeLeuksteTaarten.nl Forum - aantal vraagjes (beginner)

Re: aantal vraagjes (beginner)

null@example.com (Pie Me Now) — Fri, 24 Jun 2011 10:08:42 +0000

Heel veel succes!

Liefs,

Pie Me Now

http://www.facebook.com/pages/Pie-Me-No … 2983773742

Re: aantal vraagjes (beginner)

null@example.com (konijntje073) — Fri, 10 Jun 2011 18:55:45 +0000

ja dat klopt, op de hinthamereinde nummer 18.
ga er volgende week even een heen!

en welk adres bedoel je?
dan kan ik daar ook een kijkje nemen!

Re: aantal vraagjes (beginner)

null@example.com (Tessa92) — Fri, 10 Jun 2011 14:02:31 +0000

Den Bosch heeft ook een taartwinkel!
genaamd: ''De taartwinkel"
anders weet ik nog wel een heel leuk adresje voor je... Heeel behulpzaam en vriendelijk en veel dingen te koop/ of te bestellen

Re: aantal vraagjes (beginner)

null@example.com (konijntje073) — Thu, 09 Jun 2011 22:34:57 +0000

Bedankt voor de informatie CindyM,

ik heb me voorgesteld in de ''ons kent ons''.

tips altijd welkom.

Re: aantal vraagjes (beginner)

null@example.com (CindyM) — Thu, 09 Jun 2011 22:16:10 +0000

ja dowels zijn nodig en te koop bij bijvoorbeeld de hebshop http://www.deleukstetaartenshop.nl/mate … -1636.html

fondant is suikerpasta en marsepein is een mengsel van suiker en gemalen amandelen. het is een kwestie van uitproberen wat je lekker vind en wat je fijn vind werken. er zijn heel veel topics over de verschillende merken als je de zoekfunctie gebruikt.

bewaren tot de datum die op de verpakking staat. luchtdicht, koel en donker bewaren.

succes!

edit: ik zie dat je nieuw bent. misschien is het een leuk idee dat je je even voorstelt in de 'ons kent ons' http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … .php?id=28

en links staan er een aantal kopjes zoals FAQ en links, howto's etc. daar kun je enorm veel informatie vinden over allerhande onderwerpen. en dan is er altijd nog de zoekfunctie bovenaan in de balk.

have fun!

aantal vraagjes (beginner)

null@example.com (konijntje073) — Thu, 09 Jun 2011 22:07:25 +0000

Hallo mensen,

ik ben al een behoorlijke tijd bezig met cakes bakken en dat lukt allemaal goed. Ik doe er dan meestal een vulling in en een glazuur laag overheen en versier ze mooi. smaken lekker!

maar nu wil ik een stapje verder. ik wil gaan proberen te stapelen en te werken met rolfondant of marsepein.
hierbij heb ik een paar vragen.

hoop dat iemand op één of meerdere vragen antwoord kan geven.
al vast heel erg bedankt!

- waar kan ik dowels kopen zodat de taart niet in elkaar zakt als ik wil gaan stapelen. En zijn deze wel uberhaupt nodig?

- wat is het verschil tussen rolfondant en marsepein? want de prijsklasse is volgens mij redelijk het zelfde. zit er verschil in smaak misschien? of is het decoreren bij de een moeilijker dan bij het ander..?

- hoelang kun je marsepein/rolfondant bewaren? waar precies? en waar moet ik rekening mee houden?

ik hoop dat ik snel van een van jullie hoor.
overige tips zijn altijd welkom, neem ik met beide handen aan!