DeLeuksteTaarten.nl Forum - Hoeveel vulling 30cm?

Re: Hoeveel vulling 30cm?

null@example.com (Taartenmarie) — Sun, 12 Jun 2011 17:59:25 +0000

Dank je wel Adrienne! Dan weet ik een beetje waar ik rekening mee moet houden.

Re: Hoeveel vulling 30cm?

null@example.com (Adrienne) — Sun, 12 Jun 2011 08:07:37 +0000

Ik doe dit.:)

30 rond staat er (nog) niet bij, maar ik schat in dat zo'n 600 gr per laag ( botercreme of ganache) wel voldoende moet zijn

Ik kan het schema van felicitaartjes wat de vulling betreft ook niet helemaal volgen, maar volgens mij is het in ieder geval niet per laag maar per taart

Re: Hoeveel vulling 30cm?

null@example.com (Taartenmarie) — Sun, 12 Jun 2011 07:43:39 +0000

Niemand die hier een antwoord op heeft ?

Re: Hoeveel vulling 30cm?

null@example.com (Taartenmarie) — Thu, 09 Jun 2011 19:04:02 +0000

Door alle hoeveelheden die er staan bij vulling bij elkaar op te tellen (botercreme extra):
325+130+130+260+65+195= 1105
Maar zoals gezegd: ik kan me niet voorstellen dat dit juist is dus ik zal wel iets verkeerd doen...

Re: Hoeveel vulling 30cm?

null@example.com (Leef!) — Thu, 09 Jun 2011 17:40:17 +0000

Huh, hoe kom je aan ruim een kilo aan vulling per laag?

Hoeveel vulling 30cm?

null@example.com (Taartenmarie) — Thu, 09 Jun 2011 17:19:11 +0000

Hallo,
ik ben op zoek naar de hoeveelheid vulling voor een 30cm. Volgens dit schema http://www.deleukstetaartenshop.nl/maat … vormen.pdf kom ik uit op ruim een kilo vulling per laag (en ik vul 3 keer waarvan 1 jam) dus alleen al aan vulling zou dat ruim 2 kilo zijn .
Lijkt me wat veel of doe ik iets verkeerd?