DeLeuksteTaarten.nl Forum - chocolade spuiten op marsefond???

Re: chocolade spuiten op marsefond???

null@example.com (etmc) — Wed, 08 Jun 2011 19:52:01 +0000

eerder 30

Re: chocolade spuiten op marsefond???

null@example.com (Glamour) — Wed, 08 Jun 2011 16:25:04 +0000

Ok, ja dan heb je de juiste. Dus niet de drops, maar de melts. Die kun je inderdaad gewoon op marsefond spuiten, als hij niet te heet is (chocolade op ca. 35 graden).

Re: chocolade spuiten op marsefond???

null@example.com (lianne190775) — Wed, 08 Jun 2011 11:06:36 +0000

Sandra-lala schreef:

lianne190775 schreef:
Ik heb een bestelling gekregen van iemand die graag een ivoorkleurige taart wil maar daarop teksten gespoten in chocolade, kan ik FunCakes Chocolade Drops Melk uit de webshop gebruiken??? als ik het smelt kan ik het dan op de taart spuiten of gaat mijn marsefond dan smelten?
Please help me!!!
De funcakes chocolade drops ken ik niet, ik gebruik Callebaut maar dat maakt niet uit. Als je chocolade erg warm is van het smelten laat je het even afkoelen, en kun je er mee op je marsefond spuiten/garneren.
Je schrift dat ze tekst op de taart willen en ik neem aan dat je dat met dunne lijnen gaat doen en daar gaat je marsefond niet van smelten.
Als ik een klein beetje nodig heb, doe ik de callets soms in een spuitzak en leg ik het zo in de magnetron. Dus ik smelt ze in de spuitzak. Even een stukje omvouwen dat het niet leeg loopt. Met m'n vingers wat doorkneden en puntje eraf knippen.

Bedankt voor de tip

Re: chocolade spuiten op marsefond???

null@example.com (lianne190775) — Wed, 08 Jun 2011 11:05:54 +0000

Glamour schreef:

tipsytaartje schreef:
lianne190775 schreef:
kan ik FunCakes Chocolade Drops Melk uit de webshop gebruiken???
heb je de beschrijving wel gelezen?
Ik denk het niet. Daar staan namelijk bij dat het bakvaste chocolade is, om mee te bakken in cupcakes of koekjes. Hij smelt dus niet.
Je kunt wel de chocolade melts gebruiken. Speciaal om te smelten en mee te decoreren. http://www.deleukstetaartenshop.nl/choc … -5020.html

Dat is het product waar ik het over heb.
In die beschrijving staat dat je het kan smelten, ik wilde alleen maar weten of dat ook kan op marsefond zonder dat de marsefond gaat smelten.

Re: chocolade spuiten op marsefond???

null@example.com (Glamour) — Wed, 08 Jun 2011 10:04:18 +0000

tipsytaartje schreef:

lianne190775 schreef:
kan ik FunCakes Chocolade Drops Melk uit de webshop gebruiken???
heb je de beschrijving wel gelezen?

Ik denk het niet. Daar staan namelijk bij dat het bakvaste chocolade is, om mee te bakken in cupcakes of koekjes. Hij smelt dus niet.

Je kunt wel de chocolade melts gebruiken. Speciaal om te smelten en mee te decoreren. http://www.deleukstetaartenshop.nl/choc … -5020.html

Re: chocolade spuiten op marsefond???

null@example.com (tipsytaartje) — Wed, 08 Jun 2011 08:37:50 +0000

lianne190775 schreef:

kan ik FunCakes Chocolade Drops Melk uit de webshop gebruiken???

heb je de beschrijving wel gelezen?

Re: chocolade spuiten op marsefond???

null@example.com (Sandra-lala) — Wed, 08 Jun 2011 06:32:27 +0000

lianne190775 schreef:

Ik heb een bestelling gekregen van iemand die graag een ivoorkleurige taart wil maar daarop teksten gespoten in chocolade, kan ik FunCakes Chocolade Drops Melk uit de webshop gebruiken??? als ik het smelt kan ik het dan op de taart spuiten of gaat mijn marsefond dan smelten?
Please help me!!!

De funcakes chocolade drops ken ik niet, ik gebruik Callebaut maar dat maakt niet uit. Als je chocolade erg warm is van het smelten laat je het even afkoelen, en kun je er mee op je marsefond spuiten/garneren.
Je schrift dat ze tekst op de taart willen en ik neem aan dat je dat met dunne lijnen gaat doen en daar gaat je marsefond niet van smelten.
Als ik een klein beetje nodig heb, doe ik de callets soms in een spuitzak en leg ik het zo in de magnetron. Dus ik smelt ze in de spuitzak. Even een stukje omvouwen dat het niet leeg loopt. Met m'n vingers wat doorkneden en puntje eraf knippen.

Re: chocolade spuiten op marsefond???

null@example.com (lianne190775) — Wed, 08 Jun 2011 05:53:13 +0000

Mijn excuus

Re: chocolade spuiten op marsefond???

null@example.com (Marianne) — Tue, 07 Jun 2011 17:37:25 +0000

"Bruids- en Stapeltaarten" is een show-rubriek; vragen horen thuis in eén van de vraag&antwoord rubrieken, in dit geval Decoreren.

[MOVE] --> Decoreren

Re: chocolade spuiten op marsefond???

null@example.com (etmc) — Tue, 07 Jun 2011 17:01:29 +0000

hoe spuiten? bedoel je garneren? je kan gewoon chocola smelten en dat in een spuitzak met een minimondje doen of in een cornetje en er dan mee schrijven of t opkloppen met room of drank en dan spuiten

Re: chocolade spuiten op marsefond???

null@example.com (wendietje) — Tue, 07 Jun 2011 16:44:33 +0000

Ik denk dat het wel goed moet gaan, ik zou de chocolade ver af laten koelen voor het spuiten, maar heb dit nog nooit gedaan dus zou het niet zeker weten. Maar volgens mij sta je niet in de goede rubriek, ik meld je even....

groetjes, Wendie

chocolade spuiten op marsefond???

null@example.com (lianne190775) — Tue, 07 Jun 2011 15:19:37 +0000

Ik heb een bestelling gekregen van iemand die graag een ivoorkleurige taart wil maar daarop teksten gespoten in chocolade, kan ik FunCakes Chocolade Drops Melk uit de webshop gebruiken??? als ik het smelt kan ik het dan op de taart spuiten of gaat mijn marsefond dan smelten?

Please help me!!!