DeLeuksteTaarten.nl Forum - Dringend advies gevraagd!

Re: Dringend advies gevraagd!

2011-06-05T18:16:54Z

Wat lief dat jullie allemaal zo snel reageren!

@Sonj@:Voor ganache las ik dat je slagroom nodig hebt. Dat is hier bijna niet te krijgen. Wel blikjes met heel dikke slagroom. Misschien met ik daar eens mee gaan experimenteren.

@Lena83: Chocolade is een optie. Witte chocola moet ook te kleuren zijn, volgens mij. Ik hoop dat ze van chocola houdt.

@Aliek: Kun je me uitleggen wat botercreme icing is?

Re: Dringend advies gevraagd!

2011-06-05T16:08:44Z

Ik vind het een hele zonnige en kleurrijke taart!

Re: Dringend advies gevraagd!

2011-06-05T16:02:21Z

Ik heb ook wel eens gezien dat ze royal icing gebruikten om de taart mee af te smeren.

Re: Dringend advies gevraagd!

2011-06-05T13:20:13Z

Je taart ziet er zó vrolijk uit. Kan verder alleen ganache bedenken, maar dat is al gezegd. Succes

Re: Dringend advies gevraagd!

2011-06-05T13:17:50Z

Ben nog niet zo ervaren, dus kan je weinig advies geven. Wil wel even zeggen dat ik hem erg mooi vind!

Re: Dringend advies gevraagd!

2011-06-05T13:10:31Z

buttercreme icing is misschien wel een idee. Het is in ieder geval een stuk minder vet als botercreme.

Re: Dringend advies gevraagd!

2011-06-05T12:06:11Z

misschien gewoon bekleden met chocolade en dan met icing alles erop maken?

Re: Dringend advies gevraagd!

2011-06-05T11:18:24Z

Misschien eens ganache proberen? (zie voor het recept hiernaast )

Je taart is in ieder geval een zeer kleurrijk geheel!

Dringend advies gevraagd!

2011-06-05T11:07:58Z

Mijn vriendin wilde graag een taart zonder fondant of marsepein. Dat vindt ze gewoon niet lekker. Sleutelwoorden: Kleur, bloemen, citroensmaak.
Ik heb de taart bekleed met citroenbotercreme, maar iets dikker omdat je anders de taart zag. Ik vind het zelf veel te vet. Wat kan ik i.p.v. fondant, marsepein, of botercreme gebruiken?
De bloemen en het doosje heb ik van royal icing gemaakt om de tips van Wilton uit te proberen. Hartstikke leuk om te doen.
Helaas moest mijn dierbare echtgenoot een noodstop maken, omdat een paar Kuwaiti's vlak om de hoek op straat stonden te praten. Dat is aan de taart wel te ziein. LOL!