DeLeuksteTaarten.nl Forum - taart maken voor diabeten

Re: taart maken voor diabeten

2011-06-04T22:09:34Z

Als ze helemaal geen suiker mogen, dan word het echt heel goed nadenken. Je kan je kapsel zelf maken met alle ingredienten en de suiker vervangen door csm suiker vervanger speciaal voor bakken. Je kan geen gewone zoetstof gebruiken omdat die bij hoge temperaturen zijn werking verliest.

Botercreme maken met suikervervangers is geen probleem, ook kan je genoeg toetjes vinden waar geen suiker inzit. je kan ook suikervrije jam gebruiken. Slagroom kan je ook kloppen met zoetstof en je kan ook met suikervrije chocola ganache maken.

ideeen zat denk ik zo???

Re: taart maken voor diabeten

2011-06-04T19:55:23Z

Die informatie kunnen ze je denk ik toch het beste zelf geven.

Re: taart maken voor diabeten

2011-06-04T18:48:40Z

ik heb alleen een berichtje gekregen met de vraag of ik een taart wilde en kan maken voor diabeten patient.

hebaangegeven dat ik daar even wat informatie over ga opzoeken
vandaag dit berichtje

Re: taart maken voor diabeten

2011-06-04T18:45:13Z

Hebben ze aangegeven wat ze willen?

Op zich is het namelijk zo dat diabeten niet perse suikervrij hoeven. De meeste diabeten weten heel goed hoe ze een stukje taart kunnen compenseren.

Maar als ik jou was zou ik vragen wat ze willen.

taart maken voor diabeten

2011-06-04T18:39:29Z

ik hoop dat ik hiergoed sta.
mij is gevraagt een taart te maken voor diabeten..
HELP.!!
hoe ga ik dit doen?
wat heb ik daar anders aan nodig??

kan ik de gewone funcakes mix gebruiken?
waar moet ik hem mee vullen??
en decoreren en bekleden?

hoop op jullie hulp