DeLeuksteTaarten.nl Forum - De perfecte macaron recept

Re: De perfecte macaron recept

null@example.com (manon73) — Wed, 20 Jul 2011 19:15:08 +0000

Ik heb (vind ik zelf) een heel makkelijk recept:
90 gr eiwit
30 gr suiker
110 gram amandelpoeder
200 gram poedersuiker
kleurstof

amandelpoeder en poedersuiker door elkaar (zeven)
beetje kleurstof bij eiwit en kloppen, suiker beetje bij beetje erbij tot je zachte pieken hebt.
amandel/poedersuiker mensel er beetje bij beetje door scheppen.
Op bakpapier bolletjes spuiten en een uurtje laten rusten.
20 min op 125 graden bakken, vulling ertussen en je hebt een heerlijke lekkernij

Ben ook benieuwd naar jouw recept
Als vulling heb ik voornamelijk choco ganache, ben ook wel op zoek naar andere vullingen, dus als je er hebt... graag

Re: De perfecte macaron recept

null@example.com (nicole th) — Sun, 05 Jun 2011 10:55:03 +0000

En up....
Misschien kan jij je receptje ook eens plaatsen en dan volgt de rest misschien
Ben benieuwd

Re: De perfecte macaron recept

null@example.com (Marianne) — Thu, 02 Jun 2011 08:29:10 +0000

Klein & Fijn is een show-rubriek.

[MOVE] --> Bakken & vullen

Re: De perfecte macaron recept

null@example.com (KirstenCakes) — Wed, 01 Jun 2011 22:17:45 +0000

dit is niet de goede rubriek ik meld je even, dan verhuis ej naar de juiste rubriek. Heb je de zoekfuctie al geprobeerd?

De perfecte macaron recept

null@example.com (Rowancharlene) — Wed, 01 Jun 2011 19:17:33 +0000

Aangezien ik al heel wat macaron receptjes voorbij heb zie komen, wil ik toch heel graag weten:

Wat is voor JOU de beste lukkende macaron recept?

Ik ben hier heel benieuwd naar. Mijn receptje lukt perfect, maar ik ben heel benieuwd naar jullie ervaringen!