DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wat een geknoei! Tips voor decoreren met RI svp.

Re: Wat een geknoei! Tips voor decoreren met RI svp.

2011-05-29T21:28:36Z

Ik gebruik tip 2 voor zowel de randjes als het opvullen. Voor méér/andere dingen kan je altijd andere tips gebruiken.

En ja, ik heb er een aantal, om zo nooit te hoeven rommelen met wisselen van tips/couplers. Ik geloof dat ik nu een stuk of 5, 6 stuks heb liggen van tip 2.

Ik knip een punt van de spuitzak af (voor RI gebruik ik géén snoepzakken omdat je soms hard moet knijpen als je RI (erg) stevig is en snoepzakken barsten dan nog wel eens open), doe de adapter erin, dan vanaf de buitenkant de tip erop, coupler ring erom draaien et voilá, versieren maar!

Voor de RI gebruik ik de stevige/dikke wegwerp-spuitzakken van Wilton, 30cm lang.

Re: Wat een geknoei! Tips voor decoreren met RI svp.

2011-05-29T21:25:55Z

Inderdaad veel couplers en mondjes nodig, maar met wat oefening en geduld maak je dan ook de mooiste koekjes. Vochtige doek op de bakjes en siliconen dopjes of een vochtig doekje voor de spuitmonden. Ik zie vaak ook op tegen het mengen en vullen (en daarna schoonmaken) van de zakken, dat hoort er helaas wel bij.

Re: Wat een geknoei! Tips voor decoreren met RI svp.

2011-05-29T21:24:39Z

Sandra-lala schreef:

Ik heb een workshop RI gevolgd bij Marianne van DeLeuksteTaarten.nl en ben geen expert maar daar leerde we dat je de bakjes met icing moest afdekken met een schoon vochtig doekje. We kregen ook een vochtig doekje om je spuitzak/mondje steeds tussen te leggen en dan droogt het niet uit.
Daarnaast doe je vóór de spuitmondjes eerst je plastic adapter in je spuitzak en kun je de spuitmondjes gemakkelijk wisselen.
www.deleukstetaartenshop.nl/icing-sets- … p-195.html
Ik vond het wel super gaan....veel geleerd toen!

Goeie tip, van die adaptor! Zoiets lijkt me inderdaad erg handig!
Thanks dames.

Re: Wat een geknoei! Tips voor decoreren met RI svp.

2011-05-29T21:21:32Z

Ik heb een workshop RI gevolgd bij Marianne van DeLeuksteTaarten.nl en ben geen expert maar daar leerde we dat je de bakjes met icing moest afdekken met een schoon vochtig doekje. We kregen ook een vochtig doekje om je spuitzak/mondje steeds tussen te leggen en dan droogt het niet uit.
Daarnaast doe je vóór de spuitmondjes eerst je plastic adapter in je spuitzak en kun je de spuitmondjes gemakkelijk wisselen.
www.deleukstetaartenshop.nl/icing-sets- … p-195.html
Ik vond het wel super gaan....veel geleerd toen!

Re: Wat een geknoei! Tips voor decoreren met RI svp.

2011-05-29T21:11:09Z

Ik dek de potjes met kleurtjes die ik gemaakt heb goed af met aluminiumfolie. Ook de nog niet gemengde icing altijd goed afsluiten. Ik gebruik ook niet altijd een spuitmondje - gewoon rechtstreeks uit de plastiek zak spuiten kan ook. Anders moet je idd wel een heleboel spuitmondjes hebben. Maar om grote vlakken op te vullen gebruik ik dus geen spuitmondje - ik knip gewoon een gaatje in de zak, en spuit daarmee, en ik spreid de icing uit met een tandenstoker.
Eens in de zak blijft de icing wel redelijk goed, alleen het deel dat in het spuitmondje zit of aan het uiteinde, moet je er even uit spuiten voor je weer verder gaat, omdat dit wat harder is geworden.

Re: Wat een geknoei! Tips voor decoreren met RI svp.

2011-05-29T20:40:47Z

ja, dat houdt mij nou ook tegen ben erg benieuwd naar de ervaringen

Wat een geknoei! Tips voor decoreren met RI svp.

2011-05-29T20:37:36Z

Hallo dames,

Gisteravond koekjes gebakken (recept van Peggy P) en deze nu dus zojuist proberen te versieren met RI. Had ik nog nooit eerder gedaan. Maar ik vind het wel een geknoei hoor. Zeker als je meerdere kleuren wilt gebruiken.
Ik heb eerst 200 gram gemaakt, om uit te proberen. Hierbij 24 cc water gedaan. Ik gebruik de mix van FunCakes.
Ca. 10 min. gemixt met mijn Kennie. Ging overigens prima.
Daarna beetje met blauw gemengd in een apart schaaltje. Dikke blauw in een spuitzakje, dunnere blauw in het schaaltje. Zo moet je dit dus met alle kleuren doen? Wat een werk zeg. En het hard ook best wel snel uit, dus hoe hou je alles goed tijdens het decoreren?
En dan nog de spuitmondjes enzo. Ik heb nu gewerkt met snoeppuntzakken, maar dan kun je dus niks wisselen. Als je dus met hetzelfde mondje een andere kleur wilt gebruiken heb ik dus een probleem.
Kortom, ik vond het veel werk en een hoop afwas en geknoei. Wel leuk om te doen op zich! En dat is natuurlijk ook belangrijk!

Maar het kan vast makkelijker en sneller, dus hoor heel graag jullie tips!

Alvast bedankt.
Gr. Dolfijn

Ps. Welk spuitmondje adviseren jullie voor lijntjes rondom de koekjes?