Natasja loves cupcakes schreef:

Theatje schreef:

Ik heb inderdaad 3x 2minuten op vol vermogen gedaan. Elke keer als je het na 2 minuten eruit haalt 2 minuten laten staan en een beetje schudden niet roeren. De laatste keer wel goed doorroeren er mogen geen klontjes inzitten. Ik heb het dezelfde dag gebruikt(heb niet zo veel geduld ) toen het ongeveer de dikte van botercreme had. groetjes thea

Oke bedankt! Ik heb nu het recept van de site gebruikt en opgeklopt. Is ook erg lekker en gelukkig gelukt! Maar zegt ze in het filmpje niet dat ze 1:3 voor witte chocolade? Dus dan zou je komen op 100 gr slagroom en 300 gram chocolade bijv. Bedankt voor de info! Gaat het zeker ook eens zo proberen!

Ja je hebt gelijk!! Rekenen is nooit mijn sterkste kant geweest   Nog mazzel dat het bij mij dan goed is gegaan hi hi!!

Oke top! Dan kan het dus blijkbaar ook met deze verhoudingen! Ik vind hem echt super mooi glad gemaakt op je eerste foto!

Theatje schreef:

Natasja loves cupcakes schreef:

Heb jij het precies volgens het recept in het filmpje gemaakt? Dus paar keer in de magnetron?

Wacht ze tot de volgende dag met het gebruiken van de ganache?

Ik heb inderdaad 3x 2minuten op vol vermogen gedaan. Elke keer als je het na 2 minuten eruit haalt 2 minuten laten staan en een beetje schudden niet roeren. De laatste keer wel goed doorroeren er mogen geen klontjes inzitten. Ik heb het dezelfde dag gebruikt(heb niet zo veel geduld ) toen het ongeveer de dikte van botercreme had. groetjes thea

Oke bedankt! Ik heb nu het recept van de site gebruikt en opgeklopt. Is ook erg lekker en gelukkig gelukt! Maar zegt ze in het filmpje niet dat ze 1:3 voor witte chocolade? Dus dan zou je komen op 100 gr slagroom en 300 gram chocolade bijv. Bedankt voor de info! Gaat het zeker ook eens zo proberen!

Ja je hebt gelijk!! Rekenen is nooit mijn sterkste kant geweest   Nog mazzel dat het bij mij dan goed is gegaan hi hi!!

Natasja loves cupcakes schreef:

Heb jij het precies volgens het recept in het filmpje gemaakt? Dus paar keer in de magnetron?

Wacht ze tot de volgende dag met het gebruiken van de ganache?

Ik heb inderdaad 3x 2minuten op vol vermogen gedaan. Elke keer als je het na 2 minuten eruit haalt 2 minuten laten staan en een beetje schudden niet roeren. De laatste keer wel goed doorroeren er mogen geen klontjes inzitten. Ik heb het dezelfde dag gebruikt(heb niet zo veel geduld ) toen het ongeveer de dikte van botercreme had. groetjes thea

Oke bedankt! Ik heb nu het recept van de site gebruikt en opgeklopt. Is ook erg lekker en gelukkig gelukt! Maar zegt ze in het filmpje niet dat ze 1:3 voor witte chocolade? Dus dan zou je komen op 100 gr slagroom en 300 gram chocolade bijv. Bedankt voor de info! Gaat het zeker ook eens zo proberen!

Heb jij het precies volgens het recept in het filmpje gemaakt? Dus paar keer in de magnetron?

Wacht ze tot de volgende dag met het gebruiken van de ganache?

Ik heb inderdaad 3x 2minuten op vol vermogen gedaan. Elke keer als je het na 2 minuten eruit haalt 2 minuten laten staan en een beetje schudden niet roeren. De laatste keer wel goed doorroeren er mogen geen klontjes inzitten. Ik heb het dezelfde dag gebruikt(heb niet zo veel geduld ) toen het ongeveer de dikte van botercreme had. groetjes thea

Wacht ze tot de volgende dag met het gebruiken van de ganache?

mooie taart!

ik heb het filmpje gekeken, maar wat een berg ganache, kun je dat bewaren dan ofzo?

t ziet er wel kunstig uit allemaal. vraag me alleen af hoelang ik dan wel niet met 1 taart bezig ben.

Het recept aangepast want het leek mij ook wel erg veel! Ik heb 400gr chocolade en 250ml slagroom voor een taartje van 20cm. Bewaren kan ook tot de houdbaarheidsdatum van de slagroom in de koeling. En uiteindelijk viel het wel mee hoor qua tijd. Over het beeldje heb ik langer gedaan maar ach ,voor mams maakt dat niet uit!

ik heb het filmpje gekeken, maar wat een berg ganache, kun je dat bewaren dan ofzo?

t ziet er wel kunstig uit allemaal. vraag me alleen af hoelang ik dan wel niet met 1 taart bezig ben.

een woord: PRACHTIG!!!! Heb me ook al suf gezocht naar het filmpje maar kan het maar niet vinden. Het recept heb ik gevonden maar het filmpje met how to niet
Kan je ons even verder helpen..... En als ik het goed gelezenheb dan heb je geen suikerpasta gebruikt? Enkel witte chocoladeganache....

Ik heb inderdaad alleen witte ganache.
http://www.inspiredbymichelle.com.au

Als je het hier niet kunt vinden dan even op you tube kijken onder inspired by michelle, daar staan drie filmpjes over dit onderwerp, hoe je de ganache maakt/hoe je de taart ermee bekleed en hoe je scherpe randen krijgt! veel plezier met het kijken groetjes Thea. Als je het nog niet kunt vinden dan hoor ik het wel he?
inspired by michelle you tube