Ik vul de cc's voor 2/3 en na het bakken plaats ik een glazen plaat of wat je dan ook hebt een paar minuten op de bovenkant om de cc's plat te krijgen. Dan hoef je de top er niet af te snijden.
Je kunt de fondant vastplakken met botercreme maar ik gebruik altijd witte chocoladepasta, altijd dichtbij, makkelijk en je proeft het niet op het caketje.
]]>