DeLeuksteTaarten.nl Forum - Cupcakes net even iets anders dan normaal

Re: Cupcakes net even iets anders dan normaal

null@example.com (Post) — Wed, 25 May 2011 09:09:04 +0000

wat leuk om dit te zien, die aftereight lijkt mij ook ontzettend lekker!! Prachtig!

Re: Cupcakes net even iets anders dan normaal

null@example.com (lindaxcxa) — Wed, 25 May 2011 08:11:48 +0000

Sietske72 schreef:

Die citroen cakejes zijn mijn favoriet, wat zien ze er lekker uit! Hoe heb je dat schuim zo gekregen?
De rest ziet er trouwens ook overheerlijk uit

Voor het schuim heb ik eiwitten opgeklopt en aan het einde een beetje suiker toegevoegd zodat het wat zachter werd.
Vervolgens gewoon een toefje van gespoten.
Daarna nog even de oven in.

Re: Cupcakes net even iets anders dan normaal

null@example.com (Sietske72) — Wed, 25 May 2011 08:06:27 +0000

Die citroen cakejes zijn mijn favoriet, wat zien ze er lekker uit! Hoe heb je dat schuim zo gekregen?

De rest ziet er trouwens ook overheerlijk uit

Cupcakes net even iets anders dan normaal

null@example.com (lindaxcxa) — Wed, 25 May 2011 08:04:23 +0000

Ik ben wat gaan experimenteren met cupcakes.
Had een cc boekje en daar een paar dingen uit gemaakt.
En wat is dat toch weer leuk

Tarte tartin met gekarameliseerde appel

Volgens recept wel lekker maar ga komende keer ook appel door het cakeje zelf doen.

Vruchtengelatine met witte wijn

Helaas niet goed gelezen en te weinig gelatine toegevoegd.
Maar het was des al niet te min erg lekker.

Aftereight cakejes

Persoonlijk niet geproefd maar volgens paps en mams waren ze erg lekker en zeker aftereight.

Citroencakejes met schuim

Ook erg lekker.