DeLeuksteTaarten.nl Forum - In de bloei van haar leven

Re: In de bloei van haar leven

null@example.com (Reini) — Fri, 20 May 2011 17:50:45 +0000

goh ja, de jeugd he...zo ben ik natuurlijk helemààl niet

*kuch, kuch*

Re: In de bloei van haar leven

null@example.com (Lotte Bovijn) — Fri, 20 May 2011 17:47:33 +0000

Mooi! Amai, een moeilijk geval, die zus van jou Maar met dat chocolate leather heb je dat goed opgelost!!

In de bloei van haar leven

null@example.com (Reini) — Fri, 20 May 2011 17:33:34 +0000

20 is mijn jongste zusje een tijdje geleden geworden, de bloei van haar leven dus..vandaar de bloesems. Lievelingskleur is turqoise.

En ze lust geen gewone biscuit, geen fondant, geen marsepein
maar....ze is wild van chocolade.
Dus chocoladebiscuit, ganache en bekleed met chocolate leather.

Had hier op forum een recept gezet van chocolate leather met marshmallowfluff, maar ik had het enkel met zwarte chocolade geprobeerd. Was lekker, smaakte naar chocotoff.

Vandaag dan de witte versie geprobeerd...en blauw gekleurd
Volgende keer ga ik het niet nachtje laten rusten, de structuur wordt grover na rusten. Had ik ook bij donkere versie