DeLeuksteTaarten.nl Forum - wie heeft dit ook?

Re: wie heeft dit ook?

2011-05-20T19:20:15Z

dianaatstyle schreef:

als ik bakels fondant kleur met cholade bruin van americoler
dan blijft de fondant nat
andere kleuren heb ik nooit last van en met marsepein en die choco
gaat ook prima
weet iemand hoe dat komt
en wat ik er tegen kan doen?
alvast bedankt

'k gebruik altijd wilton maar als het om donkere kleuren gaat dan koop ik die altijd gekleurd en al

Re: wie heeft dit ook?

2011-05-20T09:21:26Z

Fondant is ook goed bruin te kleuren door minder bruine kleurstof te gebruiken en er ook cacaopoeder door te kneden.

Re: wie heeft dit ook?

2011-05-19T15:04:42Z

Donkerbruin van Sugar Flair gebruiken. Dat gaat beter.
Of inderdaad, chocoladefondant, maar dat is vrij stug vind ik. Daarom meng ik dat altijd weer met blank, dan blijft het nog donker genoeg en werkt het wel prettiger

Re: wie heeft dit ook?

2011-05-18T14:38:28Z

Er gaat heel wat kleurstof in als je echt bruin wilt krijgen en americolor is een gel. Gel plakt meer dan pasta en heel veel gel plakt nog meerderder.
Marsepein is van zichzelf al wat donkerder waardoor er minder kleurstof in gaat.
Met pasta kleuren scheelt al iets, of chocoladefondant kopen, dat is al bruin.

wie heeft dit ook?

2011-05-18T14:19:21Z

als ik bakels fondant kleur met cholade bruin van americoler
dan blijft de fondant nat
andere kleuren heb ik nooit last van en met marsepein en die choco
gaat ook prima
weet iemand hoe dat komt
en wat ik er tegen kan doen?
alvast bedankt