Ik wil Chinees gaan studeren in Leiden! Wacht nog op toelating, maar ik voldoe net aan de eisen, dus verwacht dat 't wel goed komt.

wat ga je studeren?

enne... wil je iedere week een taart maken? ben benieuwd naar de foto's!

Half april heb ik een workshop taartdecoratie gevolgd bij een bekende van mij. Twee weken lang heb ik geprobeerd me in te houden (want fulltime baan, weinig tijd), toen kon ik het niet meer houden en heb ik een webshop geplunderd.

In alle haast rommel bij elkaar gezocht, verkocht op Koninginnedag en van de opbrengst nogmaals geshopt voor taartspulletjes.

Inmiddels 4 creaties rijker (inmiddels in de Show Off gezet http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … 2126541615 ).

Het blijkt overigens best te combineren met een baan, hoor.

De nieuwe weekplanning ziet er als volgt uit:

Maandavond: botercrème maken
Dinsdagavond: vulling 1 maken
Woensdagavond: vulling 2 maken
Donderdagavond: kapsels bakken
Vrijdagavond: taart vullen en versieren
Weekend: opeten (of wegbrengen)

Ik ben al een paar weken verslaafd aan het forum (undercover, zonder me voor te stellen) en dank iedereen al voor alle handige tips een ideeën!!! Dankzij jullie is mijn eerste lussenstrik behoorlijk goed gelukt!

Verdere info over mij:

Ik ben Annelies, 26 jaar

Getrouwd met de liefde van m'n leven (al 11 jaar samen). We hebben 2 poezen en wonen in Utrecht.

Momenteel heb ik zoals gezegd een fulltime baan, maar na een grote knoop doorgehakt te hebben, hoop ik in september weer volledig te gaan studeren (na 7 jaar werken!)