DeLeuksteTaarten.nl Forum - Deze heb ik maar gratis weggeven

Re: Deze heb ik maar gratis weggeven

2011-06-23T18:16:43Z

dus het eigen merk plantaardige margarine, da ik volgende keer ook proberen.

Re: Deze heb ik maar gratis weggeven

2011-06-22T06:23:13Z

Ik doe dus alleen plantenmargarine van de AH en poedersuiker (1:1), geen botercremepoeder omdat daar idd lactose in zit. En dan nog een beetje vanilleflavour. Degene die mijn taarten eten vinden deze botercreme heerlijk (zelf lust ik het niet).

Re: Deze heb ik maar gratis weggeven

2011-06-22T05:10:39Z

maar ik dacht juist, dat de botercrèmepoeder ook niet mocht...
ik doe ook alleen wajang met poedersuiker 1:1 en gebruik dat om af te smeren.

leuk taartje hoor!

Re: Deze heb ik maar gratis weggeven

2011-06-21T20:50:46Z

lissa schreef:

maar moet je dan zoutloze plantaardige margarine gebruiken, want ik heb het een keer geprobeerd maar het ging op een gegeven moment schiften, ik gebruik ook altijd een mix met 110gr poedersuiker en 110gr botercreme poeder en 250 gr zoutloze boter
dus als jullie nog een tip voor mij hebben heel graag

Ik gebruik plantenmargarine van de Albert Heijn en heb geen problemen hiermee.

Re: Deze heb ik maar gratis weggeven

2011-06-21T19:34:19Z

Ik vind het een super leuke taart! Hij is erg grappig

Ik heb laatst ook een lactose vrije taart gemaakt, die heb ik gevuld en afgesmeerd met meringue botercrème, gemaakt met Plantenmargarine van de AH. Het was iets minder zoet dan met roomboter, maar verder was het heerlijk
Het afsmeren ging ook heel goed alleen werd het laagje botercrème in de koelkast niet echt hard, dus het was wel wat lastig met bekleden.

Re: Deze heb ik maar gratis weggeven

2011-06-21T18:59:08Z

toch een leuke taart hoor

Re: Deze heb ik maar gratis weggeven

2011-06-21T18:56:49Z

maar moet je dan zoutloze plantaardige margarine gebruiken, want ik heb het een keer geprobeerd maar het ging op een gegeven moment schiften, ik gebruik ook altijd een mix met 110gr poedersuiker en 110gr botercreme poeder en 250 gr zoutloze boter
dus als jullie nog een tip voor mij hebben heel graag

Re: Deze heb ik maar gratis weggeven

2011-06-21T18:30:43Z

Plantenmargarine met poedersuiker. Ik doe 1:1 en tien minuten mixen, werkt prima!

Re: Deze heb ik maar gratis weggeven

2011-06-21T17:35:07Z

Stomme vraag misschien, maar hoe maken jullie die botercreme? Want in de mix die ik normaal altijd gebruik zit wel lactose en melk.
hebben jullie misschien een recept?

Re: Deze heb ik maar gratis weggeven

2011-05-16T07:21:10Z

Plantenmargarine van AH is koemelk- en lactosevrij, die gebruik ik ook altijd ivm lactoseallergie in de familie en werkt prima.

Re: Deze heb ik maar gratis weggeven

2011-05-16T07:19:56Z

Ik heb ook eens een koemelkvrije taart gemaakt en inderdaad zoals hierboven gemeld afgesmeerd met botercreme op basis van Wajang.

AH heeft ook 100 % plantaardige boter in het assortiment en de cake heb ik gebakken van cakemeel van het huismerk van AH (dit gebruikte de moeder zelf ook altijd).

Groetjes,

Sandra

Re: Deze heb ik maar gratis weggeven

2011-05-16T07:17:50Z

ik weet niet van wie deze website is, maar zij zal het antwoord wel voor je hebben: http://www.ookvoormijeengebakje.nl

Re: Deze heb ik maar gratis weggeven

2011-05-16T07:17:36Z

Ik vind hem prachtig!
Heb zelf een tijdje een koemelkvrij dieet moeten volgen toen ik borstvoeding gaf en maakte dan ook al mijn taarten (waar ik zelf van mee at dan) koemelkvrij. De botercreme maakte ik van plantenmargarine van de ah. Dit ging eigenlijk prima.

Re: Deze heb ik maar gratis weggeven

2011-05-16T07:07:38Z

Hij is wel héééél erg leuk, hoor!!!!! Zo'n grappig puzzelplaatje. En de bovenkant ziet er wel strak uit, hoor.

En inderdaad wat Kadohke zegt: de volgende keer abricoteren met gezeefde, warme (niet gekookt!) abrikozenjam.

Re: Deze heb ik maar gratis weggeven

2011-05-16T06:18:21Z

Je kunt ook van wayang (plantaardig), botercreme maken. Het zou ook met abrikozen (gezeefd) jam kunnen, dus zonder stukjes, maar dan moet je de fondant vrij dik laten om het inderdaad strak te houden.

Je puzzel is trouwens erg stoer!!