DeLeuksteTaarten.nl Forum - slagroom bekleden met wat marsepein

Re: slagroom bekleden met wat marsepein

2011-05-16T12:52:52Z

3 jaar geleden heb ik een slagroom taart gemaakt voor onze dochter die 1 jaar werdt en daarop purk gelegd van marsefond (fondant en marsepein) het is de hele ochtend goed gebleven en die patides slagroom smaak vind ik persoonlijk niet zo lekker

Re: slagroom bekleden met wat marsepein

2011-05-14T20:21:19Z

Oke.. maak de taart zelf (nu nog zonder slagroom!) met een paar ophogingen (ong. zo hoog als je slagroom dalijk komt) op de plaatsen waar je de marsepein wil. Spuit dan de slagroom over je taart (ook op je ophogingen), en leg de marsepein op de ophogingen. Tuurlijk zakt de room dan in, maar je ziet r dan bijna niks van!

Succes!

Re: slagroom bekleden met wat marsepein

2011-05-14T17:47:17Z

Ze willen echte slagroom en daar figuurtjes op van marsepein, dus niet echt bekleed met marsepein, snap je?

Re: slagroom bekleden met wat marsepein

2011-05-14T11:59:50Z

Patidess heeft ook een slagroom smaak, ik zou die gebruiken in de botercrème en dan bekleden met marsepein.

Re: slagroom bekleden met wat marsepein

2011-05-14T11:50:10Z

Maartje 70 schreef:

ik doe t wel maar t kan alleen als je klopfix gebruikt en met marsepein bekleedt, zo staat t ook in t boek van Petra Achtien, ging prima

Echt? Ik gebruik altijd klopfix!!
Ik wil het eerst dan voor eigen gebruik proberen....maar als dat werkt zou het geweldig zijn!
Bedankt voor je antwoord!

Re: slagroom bekleden met wat marsepein

2011-05-13T22:23:39Z

ik doe t wel maar t kan alleen als je klopfix gebruikt en met marsepein bekleedt, zo staat t ook in t boek van Petra Achtien, ging prima

Re: slagroom bekleden met wat marsepein

2011-05-12T10:46:53Z

hebben ze tegenwoordig geen smaakje voor door je botercreme die naar slagroom smaakt? misschien een goed alternatief (ken het zelf niet), wel overleggen natuurlijk
succes

Re: slagroom bekleden met wat marsepein

2011-05-12T10:44:33Z

Okee, precies wat ik dacht......Ik ga t ze even uitleggen!
Bedankt dames!

Re: slagroom bekleden met wat marsepein

2011-05-12T09:08:34Z

en evt de onderkantjes in chocolade dopen? moet dan antuurlijk wel kunnen met het ontwerp.

Re: slagroom bekleden met wat marsepein

2011-05-12T09:06:36Z

Of je moet ze er echt op het allerlaatst opzetten. Dus vlak voor het aansnijden.

Re: slagroom bekleden met wat marsepein

2011-05-12T07:47:02Z

Nee dat gaat smelten hoor!

slagroom bekleden met wat marsepein

2011-05-12T07:43:28Z

Ik kreeg de vraag van iemand of ik een taart kan maken bekleed met slagroom....en dan figuurtjes van marsepein er op...
Mij lijkt dat dat niet kan, maar ik wil eerst kijken of jullie hier ideeen of voor hebben?