Klinkt misschien gek, Tirs maar deze vulling is echt zooooooooooo lekker. Recept staat ergens op het forum.
Vulling is op basis van aangevette slagroom (dus mascarpone met slagroom) en hierdoor heen fijngemalen mergpijpjes.
Ikzelf vind het lekker in combinatie met frambozenjam of vlaaivulling (kersen of aardbei en dan bij voorkeur de toppings-blikken van de groothandel). Ik trempeer met Ameretto    en dat in chocobiscuit.........maar in gewoon biscuit ook heerlijk.

als jij het zegt, geloof ik het direct Moet ik dan ook maar eens gaan proberen