DeLeuksteTaarten.nl Forum - witte marsepein

Re: witte marsepein

null@example.com (mar10) — Thu, 02 Jun 2011 18:53:14 +0000

Ik had laatst ook voorgekleurde witte marsepein van Fun Cakes, maar die scheurde wat aan de rand van de taart. Enig idee hoe dit komt?

Re: witte marsepein

null@example.com (SweetTooth) — Wed, 11 May 2011 11:28:47 +0000

Deze plooientaart is met de Funcakes witte marsepein gedaan en dat ging prima.

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=148774

Inderdaad goed doorkneden, maar verder geen probleem.

Re: witte marsepein

null@example.com (cindydorssers) — Wed, 11 May 2011 11:00:13 +0000

of gewoon fondant gebruiken en een beetje amandel essence erdoor.

Re: witte marsepein

null@example.com (Carien) — Wed, 11 May 2011 10:05:00 +0000

je kunt de Zeelandia een heel stuk witter kleuren met Icing color white-white van Wilton

Re: witte marsepein

null@example.com (fruitcake) — Wed, 11 May 2011 10:00:11 +0000

Heb daar al verschillende taarten mee bekleed en ik heb er goede ervaringen mee. Wel goed doorkneden en nog meer stofvrij werken, want je ziet er alles op.

www.deleukstetaarten.nl/forum/viewtopic.php?pid=2126153611#p2126153611

www.deleukstetaarten.nl/forum/viewtopic.php?pid=2126474356#p2126474356

Hier heb ik wat te kort gekneed, er zitten wel wat scheurtjes in.

Re: witte marsepein

null@example.com (Christaaa) — Wed, 11 May 2011 09:55:35 +0000

Ik had laatst een pakje witte marsepein, maar kon er niet mee werken. Helemaal droog en korrelig. Verpakking was een klein beetje stuk, dus misschien daardoor wat uitgedroogd? Overigens vind ik marsepein veel fijner dan fondant. De wit kon ik wel gewoon gebruiken voor een puzzelplaatje.

Groetjes Christa

witte marsepein

null@example.com (taartjes enco) — Wed, 11 May 2011 08:42:38 +0000

Heeft er iemand ervaring met WITTE marsepein van Funcakes?

Heb nog maar 1 taartje gemaakt met marsepein van zeelandia en deze lichtblauw gekleurd, was toch moeilijker dan rolfondant