De sierrand is gemaakt met de mold: CK Latticed border
oa te koop bij Ellen creativecakes.
De callebaut is bij oa Hanos te koop in vele varianten.
Zo kun je poeder kopen die je opklopt met melk er bij wat een lekkere mousse wordt. Of galettes die je smelt bijvoorbeeld en dan door wat slagroom oid klopt. Callebaut is voor mij 1 van de meest lekkere chocolades. 
Mooi zeg! Welke sierrand heb je gebruikt?
Dit zou ik ook wel willen weten.. 
]]>
, want ik heb hier nog 5 kg staan (voor kneedbare chocolade maar die was taai geworden en daarna heb ik t niet meer aangedurfd 
)]]>Voor mijn lieve schoonmoeder gemaakt, die hem vervolgens weigerde aan te snijden omdat ze het zonde vond! :-)
Nou ik heb het wel even voor haar gedaan, want de vulling was te lekker!
Witte chocolademousse van Callebaut chocolade ( heerlijk!) en aardbeien compote.
