Taartjes en co schreef:

Ik vind hem toch wel mooi geworden ondanks de scheuren. Zag elders op het forum volgens mij dit 'drama' voorbijkomen. Heel mooi opgelost met de bloemen.
Ik denk alleen niet dat het aan de warmte ligt. Ik heb het eens gehad met een kilo fondant die ik had gekocht. Geen land mee te bezeilen. De volgende kilo van hetzelfde merk was weer niks aan de hand. Weet alleen nu niet meer welk merk het was.

Ik had fondant van Funcakes en ik kon het heel goed kneden en rolde ook lekker uit. maar het moment dat ik de plak op de taart legde, via een deegroller, zag ik het fondant scheuren vanaf de bovenrand en aan de zijkanten, zwaartekracht hè?
Heeft het niets met de hoogte van het kapsel te maken?

Nou, 4 juni ga ik in de herkansing, mak ik een taartje als toetje voor een etentje met vrienden.

Louise

mooi taartje en balen van je scheuren. kleine tip koop eens Pittinice Bakels Fondant. te koop in webshop. echt heeeeel erg goed spul en lekker.. scheurtjes behoren tot de verleden tijd..

Ik vind hem toch wel mooi geworden ondanks de scheuren. Zag elders op het forum volgens mij dit 'drama' voorbijkomen. Heel mooi opgelost met de bloemen.
Ik denk alleen niet dat het aan de warmte ligt. Ik heb het eens gehad met een kilo fondant die ik had gekocht. Geen land mee te bezeilen. De volgende kilo van hetzelfde merk was weer niks aan de hand. Weet alleen nu niet meer welk merk het was.

Ik had fondant van Funcakes en ik kon het heel goed kneden en rolde ook lekker uit. maar het moment dat ik de plak op de taart legde, via een deegroller, zag ik het fondant scheuren vanaf de bovenrand en aan de zijkanten, zwaartekracht hè?
Heeft het niets met de hoogte van het kapsel te maken?

Nou, 4 juni ga ik in de herkansing, mak ik een taartje als toetje voor een etentje met vrienden.

Louise

Heb je wel een bc.dijkje gespoten voor de aardbeien en slagroom?

Yes, heb ik gedaan!

En anders marsepein gaan gebruiken Misschien gaat dat beter!

Ik gebruikte eerst, een aantal jaren geleden, ook marsepein, maar mijn dochter vindt dan niet zo lekker. Ik maak altijd voor haar verjaardag in september een zogenoemde 'Demi taart' (tijdens de verjaardag vragen we altijd: wil je appeltaart of Demi taart? ) en de laatste jaren gebruikt ik dus fondant, maar maakte altijd lage taarten en nu dus hogere taarten. Zelf ben ik gek op marsepein!

Louise

Louise

En anders marsepein gaan gebruiken Misschien gaat dat beter!

toch is het een mooi taartje, en zo te horen heel lekker!