Re: [SPOED] Afsmeren met jam, hoe strak bekleden?

2011-05-05T16:48:00Z

Ik heb het zelf nog niet geprobeerd, maar vaak krijg je een minder strak resultaat met jam. Maar de meningen zijn er eigenlijk over verdeeld.

Even wat topics:

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=135191

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=126058

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=87811

en via de zoekfunctie vind je er nog meer!

[SPOED] Afsmeren met jam, hoe strak bekleden?

2011-05-05T16:01:45Z

Ik wil eens wat anders dan botercreme gebruiken om mee af smeren, nu zijn er genoeg alternatieven mogelijk bijvoorbeeld jam. Maar met botercreme verdoezel ik altijd m'n lagen en deukjes in het biscuit en daarna kan ik de taart redelijk strak bekleden.

Maar hoe kan ik de taart strak bekleden als ik afsmeer met jam?

En als ik met m'n natte vullingen uit de rand blijf dan kan ik toch prima zonder dijkjes van botercreme werken?

Ben benieuwd naar jullie antwoorden, de taartjes die ik wil afsmeren met jam staan morgen en zaterdag op het programma.

DeLeuksteTaarten.nl Forum - [SPOED] Afsmeren met jam, hoe strak bekleden?

Re: [SPOED] Afsmeren met jam, hoe strak bekleden?

[SPOED] Afsmeren met jam, hoe strak bekleden?