DeLeuksteTaarten.nl Forum - grotere taart maken ipv klein

Re: grotere taart maken ipv klein

null@example.com (Dot) — Tue, 03 May 2011 17:24:10 +0000

ik zou hem in de diepvries doen.

Re: grotere taart maken ipv klein

null@example.com (beppie300) — Tue, 03 May 2011 14:33:48 +0000

nou dames heb net een beslagje gemaakt!en het beslag ziet er super uit dus wel 20 min geklopt en had eindelijk de zogenaamde slagroom subtantie heel erg bedankt!! ben nu al super trots op mezelf.slecht he

moet nu dus een barbie/prinses taart maken.
heb toenstraks bij de action zon kommetje gehaald en dan ga ik het proberen.
heb hier nog 500gram rose rolfondant liggen..
hoop dat het me lukt.het is voor een nichtje van mij die 2 word zondag..
kan ik hem dan evt zolang bewaren in de koeling ofniet?
xxx

Re: grotere taart maken ipv klein

null@example.com (Dot) — Tue, 03 May 2011 10:08:52 +0000

ja, je moet beide kloppers erin doen.
Had je botercrème van de mix of gewone 1 op 1?
De 1:1 vind ik zelf ook niet zo lekker voor vulling (het kan wel hoor), anders schijnt de meringue botercrème (1-2-3) ook erg lekker te zijn.
Maar in elk geval kun je er zeker smaakjes doorheen doen om de botercrème lekker te maken, bv de smaakjes van Patidess.

Voor de BC-mix en de BC1:1 geldt iig ook, dat je het lang genoeg moet kloppen.

Re: grotere taart maken ipv klein

null@example.com (beppie300) — Tue, 03 May 2011 09:46:07 +0000

moet ik dan trouwens allebei de ballonkloppers gebruiken voor de mixer?dus alle 2?
sorry voor de vele vragen kom miss heel lomp over maja,,wil het gewoon zeker weten..xxx

Re: grotere taart maken ipv klein

null@example.com (beppie300) — Tue, 03 May 2011 09:44:22 +0000

pfff oke dan ga ik zo aan de slag!mijn man vond dat ik eerst de cake beter moest oefenen dat ik het bekleden van de taarten enzo allemaal wel kon...en dat ik de vulling moet oefenen,heb gister taart gemaakt met botercreme maar dat vind ie helemaal niet lekker ..
kan ik door zelf botercreme te maken ook anders dingetjes door de botercreme doen voor een lekkere smaak?

Re: grotere taart maken ipv klein

null@example.com (Dot) — Tue, 03 May 2011 08:28:58 +0000

ik zou het lage rooster gebruiken, je mixer is wel goed, maar je moet idd langer dan 10 min mixen, waarschijnlijk zo'n 15 tot 20 min. minstens.

Re: grotere taart maken ipv klein

null@example.com (beppie300) — Tue, 03 May 2011 08:15:03 +0000

weet zo niet hoe het foto plaatsen werkt zodat je werkelijk de foto ziet maja dan maar even kopieeren en plakken..xxx

http://www.promobutler.be/data/lidl/act … 000138.jpg

Re: grotere taart maken ipv klein

null@example.com (beppie300) — Tue, 03 May 2011 08:11:28 +0000

ik heb trouwens deze mixer..heb hem gehad voor me verjaardag..
ik weet niet of deze geschikt is voor de taart te maken maar neem aan van wel!het staat er ook bij,het is geen dure,maar vind hem wel fijn.

zal hier een foto plaatsen weet neit of het zo lukt..
graag hoor ik het..
[://www.promobutler.be/data/lidl/active/lidl195n000138.jpg]

Re: grotere taart maken ipv klein

null@example.com (beppie300) — Tue, 03 May 2011 08:03:40 +0000

Dot schreef:

wat bedoel je met schaaltje?

bedoel een rooster voor de oven ik heb een lage en een hoge welke gebruiken jullie?(voor de hoogte waar de bakvorm op komt te staan)

Re: grotere taart maken ipv klein

null@example.com (Suikertaartjes-Suuz) — Tue, 03 May 2011 07:13:08 +0000

Misschien heb je hier wat aan:
http://suikertaartjes-wavy-taart.blogsp … scuit.html

En zelfrijzend bakmeel of bakpoeder hoort inderdad niet in biscuit! Je kunt wel een gedeelte van het bloem vervangen door zelfrijzend bakmeel, maar het hoort eigenlijk niet. Als je beslag niet rijst doe je iets verkeerd tijdens de bereiding.

Re: grotere taart maken ipv klein

null@example.com (Dot) — Tue, 03 May 2011 07:05:21 +0000

wat bedoel je met schaaltje?

Re: grotere taart maken ipv klein

null@example.com (beppie300) — Tue, 03 May 2011 06:28:45 +0000

jaah heb het zo gedaan,,en ook nog zelfs beginnen met lage temp.en dan na 10 minuten wat ophogen..

hij zag er wel lekker bruin uit..

ik heb een combimagnetron,en op welke soort schaaltje zetten jullie de cake/taart?ik meestal op de kleinste..
had de taart voor nijntje eventjes op 140graden 10 min gebakken op de hoogste schaaltje..denk dat dat te hoog is geweest!

Re: grotere taart maken ipv klein

null@example.com (Dot) — Mon, 02 May 2011 20:13:01 +0000

beppie300 schreef:

had trouwens een mooie taart gemaakt van nijntje al zeg ik het zelf alleen de cake was heel hard hoe kan dat?

heb je de link die ik een aantal antwoorden hierboven neergezet had, bekeken?
had je het net zo gedaan?

Re: grotere taart maken ipv klein

null@example.com (Taartenmarie) — Mon, 02 May 2011 20:06:04 +0000

Ik heb heel lang lopen klunzen met zelf gemaakt beslag en er zijn heel wat taartbodems in de prullenbak verdwenen. Heb alle tips die er hier te vinden zijn geprobeerd maar het bleef een drama. Voor mij dus alleen nog maar de mix. Alles in de kom, mixen maar en 10 minuten later de oven in. Geen gedoe met bloem spatelen en vouwen. En uiteindelijk nog goedkoper ook want nu belandt er niks meer in de prullenbak

Re: grotere taart maken ipv klein

null@example.com (beppie300) — Mon, 02 May 2011 20:01:07 +0000

had trouwens een mooie taart gemaakt van nijntje al zeg ik het zelf alleen de cake was heel hard hoe kan dat?