Eline25 schreef:

Hij is mooooooi!! super leuk gedaan zeg!  en wat betreft de blauwe marsepein: welke marsepein gebruik je? Ik vind namelijk dat de marsepein van funcakes sneller scheurtjes geeft dan de marsepein van zeelandia.... En die laatste vind ik trouwens ook nog eens veel lekkerder en makkelijker te verwerken!

Ik gebruik inderdaad die van funcakes, maar die heb ik altijd en bij andere kleuren had ik daar niet tot nauwelijks last van. Maar die van zeelandia ga ik dan ook maar eens proberen. Gebruik je de 1:3 of 1:4?

Ik heb het ook gehad met de blauwe kleur van funcakes! Misschien dat het met de kleurstof te maken heeft? Als ik zelf blauw maak, dan kleur ik het eerst wit, en dan blauw, anders wordt het met marsepein wat groenig. Misschien dat de witte kleurstof iets doet met de structuur? Gokje hoor... Anyway: ik gebruik 1:3 van Zeelandia, sinds ik dat gebruik wil ik nooit meer anders! Je kan het bij de hebshop kopen (http://www.deleukstetaartenshop.nl/mars … -4289.html) maar als je niet meteen 6 kg wilt kopen zijn er ook andere webshops waar je Zeelandia per kg kan kopen... Succes!

Hij is geweldig!!!!

Mag ik vragen hoe je die palmboom hebt gemaakt, en dan vooral de stam?

Ja hoor! Ik heb van bruine marsepein een aantal korte rolletjes gemaakt. Deze heb ik iets taps toe laten lopen en vervolgens op een spaghetti gestapeld. That's it!
(De palmblaadjes had ik beter van fondant kunnen maken zodat ze niet zo zouden hangen ).

Mag ik vragen hoe je die palmboom hebt gemaakt, en dan vooral de stam?

Hij is mooooooi!! super leuk gedaan zeg!  en wat betreft de blauwe marsepein: welke marsepein gebruik je? Ik vind namelijk dat de marsepein van funcakes sneller scheurtjes geeft dan de marsepein van zeelandia.... En die laatste vind ik trouwens ook nog eens veel lekkerder en makkelijker te verwerken!

Ik gebruik inderdaad die van funcakes, maar die heb ik altijd en bij andere kleuren had ik daar niet tot nauwelijks last van. Maar die van zeelandia ga ik dan ook maar eens proberen. Gebruik je de 1:3 of 1:4?