DeLeuksteTaarten.nl Forum - Royal icing invriezen?

Re: Royal icing invriezen?

2011-05-01T06:37:31Z

Heel erg bedankt voor jullie antwoorden! Mijn vader is volgende week jarig, dus dan kan ik het weer gebruiken

Re: Royal icing invriezen?

2011-05-01T06:03:21Z

Invriezen van RI , gemaakt van eiwitpoeder , kun je gewoon invriezen , wel na het ontdooien weer even goed opkloppen .

Re: Royal icing invriezen?

2011-04-30T22:03:22Z

Royal Icing moet je niet invriezen als het gemaakt is van Wilton meringue powder kan je tot 2 weken in de koelkast bewaren maar ik probeer het toch wel binnen een week te gebruiken want de structuur van de RI kan veranderen en dat is finesse voor jou spuit werk
Als je jou RI maak van vers eieren zou ik zsm deze gebruiken en als je het uit de koelkast haalt laat het even staan om op kamer temp te komen en dan de RI weer opkloppen voor en mooiere resultaat van jou spuit werk

Re: Royal icing invriezen?

2011-04-30T13:13:10Z

Ik heb je berichtje even verplaatst Invriezen weet ik niet, maar een week of twee bewaren is mogelijk voor zover ik weet. Volgens mij is daar met de zoekfunctie nog wel meer over te vinden....

Royal icing invriezen?

2011-04-30T12:57:09Z

Hallo, ik heb teveel royal icing gemaakt, kan ik dit invriezen en zo niet hoe lang kan ik het bewaren in de koelkast? Alvast bedankt!