]]>Je moet het biscuit uit je bakvorm storten zodra hij uit de oven komt, dan is hij namelijk mooi droog en is los van de bakvorm (welke vorm dan ook...)
Op het moment dat je het biscuit laat afkoelen in de vorm gaat de buitenkant van je kapsel consenseren, het vocht zorgt dat je kapsel dan vastplakt aan je netjes ingevette bakvorm.
Dus vanuit de oven direct uit de vorm storten, op een taart rooster en daar af laten koelen, dan kan hij mooi uitwasemen en heb je een mooi droog kapsel.
]]>]]>
succes!
]]>Ik vet het altijd in me roomboter
maar haal je de vormen eraf als ze nog heel
erg warm zijn????
Nee, ik laat ze altijd goed afkoelen. Zou ik ze beter er warm kunnen uithalen? Dan scheurt het juist nog sneller lijkt me.
En ik heb er eigenlijk nog nooit problemen mee gehad. Lijkt wel aan deze zak mix te liggen....
Maar die tip van het bakpapier ga ik zeker gebruiken ! Thanks
]]>maar haal je de vormen eraf als ze nog heel
erg warm zijn????
Soms hoor je wel eens van mensen die de vorm eerst inspuiten met bakspray. Heb ik ook gedaan, helpt niet. Blijft plakken.
Misschien de randen inwrijven met bloem?
Wie kan me helpen met dit probleem?
]]>