DeLeuksteTaarten.nl Forum - Verwerking fondant hetzelfde als marsepein

Re: Verwerking fondant hetzelfde als marsepein

null@example.com (Neeltje) — Thu, 28 Apr 2011 16:17:34 +0000

Dank je.

Ik gebruik zelf ook alleen marsepein omdat ik fondant niet lekker vind, maar deze persoon vindt fondant lekkerder en dan is de klant koning he?

Re: Verwerking fondant hetzelfde als marsepein

null@example.com (NiQ) — Thu, 28 Apr 2011 12:35:16 +0000

ik hoor regelmatig dat het kleuren van het fondant wat minder fel wordt dan bij marsepein...meer pastelachtig.

zelf geen ervaring ermee dus weet niet of dit ook echt zo is

Re: Verwerking fondant hetzelfde als marsepein

null@example.com (Taartenmarie) — Thu, 28 Apr 2011 11:57:57 +0000

Fondant vind ik lastiger omdat het bij de verwerking wat slapper is.

Re: Verwerking fondant hetzelfde als marsepein

null@example.com (Katja1604) — Thu, 28 Apr 2011 11:52:17 +0000

Ik verwerk idd beide op dezelfde manier.

Verwerking fondant hetzelfde als marsepein

null@example.com (Neeltje) — Thu, 28 Apr 2011 11:48:23 +0000

Het is wel heeeeeel lang geleden dat ik hier ben geweest, maar heb nu toch echt een vraagje. Ik geef nl. af en toe een workshop en gebruik dan altijd marsepein. Maar nu komt er ook iemand die fondant wil gebruiken.

Werkt dat verder hetzelfde als marsepein voor wat betreft kleuren en uitrollen?

Alvast bedankt!