DeLeuksteTaarten.nl Forum - Ingedeukt kapsel (moskovisch), how can that nou?

Re: Ingedeukt kapsel (moskovisch), how can that nou?

2011-04-25T15:04:21Z

Ik heb hier op het forum gelezen dat ze het over het diabolo effect hebben. Het gaat om een vierkant 10x10. Die heb ik vaker gebakken en nog nooit van die ingedeukte zijkanten gehad. Alsof hij is vacuüm getrokken.

Re: Ingedeukt kapsel (moskovisch), how can that nou?

2011-04-25T14:51:08Z

Hoe groot was je vorm?

En ingedeukt aan de zijkanten? Als in te lang gebakken? Wat voor deuken bedoel je precies?

Ingedeukt kapsel (moskovisch), how can that nou?

2011-04-25T14:11:30Z

Vandaag tot 3x toe een vierkant kapsel gebakken en alle 3 ingedeukt aan de zijkanten! De eerste keer teveel ei gebruikt (ik had de verpakking van de mix weggegooid ), de 2e keer gewoon als altijd gebakken, ook ingedeukt en de 3e keer ook. Gewoon op dezelfde temperatuur gebakken en ook net zo lang als altijd. Ik heb dit nog nooit gehad, zou het door het warme weer komen?