DeLeuksteTaarten.nl Forum - Royal Icing

Re: Royal Icing

null@example.com (barbaraax) — Fri, 06 May 2011 20:08:40 +0000

hoe bedoel je gradatie 3?

ik heb van funcakes maar daar staat met 500 gr mix 60 gr water?

en moet je het daarna in dekoelkast leggen om hard telatenworden?

Re: Royal Icing

null@example.com (Annekehil) — Sat, 23 Apr 2011 16:45:00 +0000

De fondant cirkels kan je op zich ook met heeel weinig water vastplakken. Als je bloemen van RI wil spuiten dan moet je in ieder geval gradatie 3 maken. Echt het stevige werk Het is goed voor bloemen als de pieken met icing niet meer omvallen.

Succes!!

Re: Royal Icing

null@example.com (Party-treats) — Sat, 23 Apr 2011 16:32:56 +0000

Ik wil bloemetjes gaan maken maar ik wil het ook gaan gebruiken om de fondant cirkels op mijn muffins te plakken, dat kan toch ?

Re: Royal Icing

null@example.com (Karin09) — Sat, 23 Apr 2011 16:05:44 +0000

Wat wil je gaan maken? Afhankelijk daarvan moet je de consistentie bepalen.

Royal Icing

null@example.com (Party-treats) — Sat, 23 Apr 2011 15:54:11 +0000

Hallo,

Ik heb Royal icing van funcakes en ik wil heel graag gaan experimenteren maarrrr....hoe dik moet het zijn? Moet het net zo dik zijn als botercreme??