Ik heb al een aantal keer een beetje rond gekeken naar biologisch manieren van taart maken, maar volgens mij is dat toch een beetje een lastig onderwerp in combinatie met de taarten die wij maken.

Toch hoop ik dat er iemand is die misschien wel eens bio fondant heeft gemaakt.
Ik weet dat je fondant zelf kan maken, maar is er biologische glucosestroop verkrijgbaar? Of misschien druivensuiker...

Iemand ervaring of tips?

Gr. Meinou