DeLeuksteTaarten.nl Forum - Waar kan ik het beste mee afsmeren?

Re: Waar kan ik het beste mee afsmeren?

null@example.com (Mirjam5) — Wed, 20 Apr 2011 17:28:15 +0000

1:1 botercreme met gewone poedersuiker. Suikerbakkerspoeder kan ook prima, maar dat doe ik zelf niet omdat je dat weer speciaal moet bestellen. En je kan er een lekker smaakje doorheen roeren (chocopasta, bebogeen, enz.)

Re: Waar kan ik het beste mee afsmeren?

null@example.com (melly) — Wed, 20 Apr 2011 16:50:54 +0000

Met de zoekfuntie lees je dus inderdaad veel meningen

Daardoor gaat een mens twijfelen.

Bedankt voor de snelle reacties, ik zal nog eens verder rondsnuffelen en zoeken.

Groetjes Melly

Re: Waar kan ik het beste mee afsmeren?

null@example.com (Mirzan) — Wed, 20 Apr 2011 16:45:35 +0000

Ik gebruik 1 op1. Volgens mij maakt het niet uit welke poedersuiker je gebruikt. De mix zou ik niet gebruiken omdat daar veel water in zit en dat maakt dat fondant gaat smelten. Maar de meningen zijn verdeelt, dus inderdaad de zoekfunctie gebruiken en lezen zodat je je eigen conclusie kan trekken. Succes!

Re: Waar kan ik het beste mee afsmeren?

null@example.com (Liens) — Wed, 20 Apr 2011 15:46:28 +0000

Gebruik even de zoekfunctie want er zijn al heel veel topics geweest met deze vraag!

Ik gebruik zelf altijd de meringue botercrème, gewoon omdat deze lekkerder is

Waar kan ik het beste mee afsmeren?

null@example.com (melly) — Wed, 20 Apr 2011 15:24:31 +0000

Hallo,

Ik ben een beginner, heb tot nu toe één vierkante taart gemaakt en drie halve bollen.

Nu ga ik voor mijn kleindochter haar verjaardag een poging doen een prinsessen(barbie)taart te maken. Heb de kapsels voor de ondertaart (26 cm ronde) en de rok (blanda 20 cm) al gebakken.

Bij de vorige taarten heb ik voor het afsmeren de botercreme gebruikt met de botermix uit de webshop.

Nu lees ik hier in het forum dat je voor het afsmeren beter "gewone" botercreme 1 op 1 kan gebruiken.

Wat is nu het beste om mee af te smeren?

Mijn vraag daarbij is dan nog: moet je daar poedersuiker gebruiken of is het beter om suikerbakkerspoeder te gebruiken.

Ik begin nu toch wel zenuwachtig te worden, hihih. Ze is tweede paasdag jarig, het moet dus lukken. Er is geen bakker open die dag.

Ik wil hem eigenlijk zondag pas echt gaan maken, ook ivm het weer.

Alvast bedankt voor het antwoord.

Groetjes Melly