Ik heb de bosvruchtencompote ook nog nooit gevonden bij de Aldi. En de medewerkers kennen het niet. Heb je misschien een foto hoe het eruit ziet? Zlef compote maken is een alternatief heeft iemand een recept?

Misschien een hele gekke vraag maar welke kwark gaat erin? Gewoon bosvruchten kwark??? Hopelijk lees ik gauw jullie antwoord want ga de taart met deze vulling volgende week maken.
Haal altijd zoveel informatie van deze site, echt super!!

Groetjes Alette

Hierbij eens een zelf uitgeprobeerd receptje.
200 gram bosvruchtencompote (aldi in de koeling)
200 ml slagroom,
50 gram basterdsuiker
75 gram kwark
en 3 blaadjes gelatine

blaadjes gelatine oplossen in water. 2 eetlepels water verwarmen (koken) en daar de gelatine in oplossen.
De kwark samen met de bosvruchtencompote vermengen. Hierin de gelatine doen. Even goed doorroeren.
De slagroom met de suiker kloppen, totdat het lobbig is.
Het bosvruchtenmengsel door de slagroom spatelen.
Ca 2 uur op laten stijven in de koelkast.

Een heerlijk frisse bavarois. Kun je geweldig goed combineren met een laagje bosvruchtenjam. Ziet er heel mooi uit, als je de taart doorsnijdt.

Eet smakelijk

Hierbij eens een zelf uitgeprobeerd receptje.
200 gram bosvruchtencompote (aldi in de koeling)
200 ml slagroom,
50 gram basterdsuiker
75 gram kwark
en 3 blaadjes gelatine

blaadjes gelatine oplossen in water. 2 eetlepels water verwarmen (koken) en daar de gelatine in oplossen.
De kwark samen met de bosvruchtencompote vermengen. Hierin de gelatine doen. Even goed doorroeren.
De slagroom met de suiker kloppen, totdat het lobbig is.
Het bosvruchtenmengsel door de slagroom spatelen.
Ca 2 uur op laten stijven in de koelkast.

Een heerlijk frisse bavarois. Kun je geweldig goed combineren met een laagje bosvruchtenjam. Ziet er heel mooi uit, als je de taart doorsnijdt.

Eet smakelijk

Deze vulling is nu al een keer of 4 mislukt bij mij. Krijg altijd brokken gelatine zodra deze bij de (koude) kwark en jam gaat. Wat kan ik anders doen zodat 'ie nooit mislukt? Moet ik eerst de gelatine laten weken en daarna pas in de 2 eetlepels heet water oplossen?

En hoeveel vulling is dit? Ik heb 2 flinke lagen in een 25 cm taart nodig. :-) Lukt dat met 1x dit recept, of zal ik het 1,5 of 2 keer doen? Lastig om in te schatten. :-)