<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Niks versierd, maar toch trots op mijn zelf gebakken dessertbuffet!]]> 2011-04-17T19:57:39Z PunBB https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=146037 <![CDATA[Re: Niks versierd, maar toch trots op mijn zelf gebakken dessertbuffet!]]> Het chocoladegebak op de zilverkleurige plaat, ik woon in Frankrijk en volgens mij is wat men hier gâteau opéra noemt hetzelfde als op de foto. Als dat zo is moet het verschrikkelijk lekker zijn, ik ben er gek op :lol:

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2088 2011-04-17T19:57:39Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126496791#p2126496791 <![CDATA[Re: Niks versierd, maar toch trots op mijn zelf gebakken dessertbuffet!]]> Sir Kneighf schreef:

En zie ik daar Opéra? Jum :9

Euh .... weet ik niet?? Wat noem jij Opera?? (waarschijnlijk andere namen in België dan in Nederland??)

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=9064 2011-04-17T19:53:25Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126496774#p2126496774 <![CDATA[Re: Niks versierd, maar toch trots op mijn zelf gebakken dessertbuffet!]]> Wat een heerlijkheden allemaal, kan me voorstellen dat iedereen gesmuld heeft! :9  :Y

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=5183 2011-04-17T19:52:10Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126496770#p2126496770 <![CDATA[Re: Niks versierd, maar toch trots op mijn zelf gebakken dessertbuffet!]]> Het water loopt me in de mond, wat ziet het er allemaal lekker uit!
En zie ik daar Opéra? Jum :9

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=2088 2011-04-17T19:51:39Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126496766#p2126496766 <![CDATA[Re: Niks versierd, maar toch trots op mijn zelf gebakken dessertbuffet!]]> Valt ook niks aan te decoreren toch, ziet er geweldig en heerlijk uit! Super leuk zo'n volle tafel met allemaal lekkers :Y

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=3831 2011-04-17T19:51:31Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126496765#p2126496765 <![CDATA[Re: Niks versierd, maar toch trots op mijn zelf gebakken dessertbuffet!]]> Daar mag je zeker trots op zijn :thumb:
Mmmmmm ziet er heerlijk uit :Y

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=7947 2011-04-17T19:43:52Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126496743#p2126496743 <![CDATA[Niks versierd, maar toch trots op mijn zelf gebakken dessertbuffet!]]> Vorig weekend thuis feestje gehad voor de verjaardag van mijn 2 zonen. Na anderhalf jaar bakles gevolgd te hebben wilde ik eens een dessertbuffet maken en na 20 uren (!!) bakken en afwerken, was dit het resultaat:

http://www.mijnalbum.nl/Foto-MVHCJE4C-D.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-VRPETUBD-D.jpg

Ik had de volgende dingen gemaakt:

- De 'allerlekkerste appeltaart die er bestaat' (volgens het recept van het forum hier)
- Vlaaitjes (uit gistdeeg) met banketbakkersroom en fruit
- Soesjes
- Taartjes (uit vetdeeg) met diplomat, Italiaans schuim en advocaatmousse
- Chocolade/amandelbiscuit met mokkaslagroom en ganache
- Dessert royale
- Mille feuille aux fruit met pralin

Niks gedecoreerd, maar iedereen heeft gesmuld, dus ik was tevreden :9

]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/profile.php?id=9064 2011-04-17T19:34:13Z https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2126496721#p2126496721