Toch wat tegenslagen deze keer, zoals marsepein dat niet goed doorgekneed of uitgerold is, waardoor het enorm begon te scheuren op de bovenste taart. Aaaaaaargh! Camouflage was helaas noodzakelijk om dit probleem weg te poetsen.

Ondanks dat, een blije moeder met deze taart voor haar eenjarige zoon. Ik kreeg zelfs nog een extraatje bovenop de afgesproken prijs.

Bovenste taart: lemoncurd - slagroom - citroenkwarktaarttoetje
Onderste taart: aardbeienjam - banketbakkersroom - aardbeienjam

Met excuses voor de niet-zo-geweldige-kwaliteit-foto's, maar het was uiteindelijk 23.00 uur voordat ik klaar was....

Bedankt voor de inspiratie hier op het forum en feedback is natuurlijk altijd welkom!

Groetjes, Linda.