DeLeuksteTaarten.nl Forum - Beginnelingvraag

Re: Beginnelingvraag

null@example.com (lune) — Tue, 30 Oct 2007 14:14:39 +0000

Gekkie......al een tijdje meelezen en dan gewoon geen vragen durven stellen, gewoon doen dus en wel snel beginnen hoor

Re: Beginnelingvraag

null@example.com (Martinique) — Tue, 30 Oct 2007 12:46:02 +0000

Re: Beginnelingvraag

null@example.com (nnicole1234) — Tue, 30 Oct 2007 12:44:06 +0000

nee, biscuit is juist niet steviger..
Vaak gebruik je voor 3-d taarten (als er veel in gesneden moet worden) gewone cake.

Biscuit is wat lichter en luchtiger..en omdat fondant en marsepein ook al behoorlijk vullend zijn gebruikt men vaak biscuit.
Maar als je cake lekkerder vind dan kan dat natuurlijk net zo goed !!

Beginnelingvraag

null@example.com (Martinique) — Tue, 30 Oct 2007 12:32:25 +0000

Waarschijnlijk een hele stomme vraag:-))

Waarom gebruik je biscuitmix en niet cakemix voor een taart?
Is dat omdat biscuit steviger is, of i.v.m. de smaak?

Liefs Martinique
(beginneling)